Заработок кондитера на дому
Заработок кондитера на домуЗаработок кондитера на дому
✅ ️Нужны деньги? Хочешь заработать? Ищешь возможность?✅ ️
✅ ️Заходи к нам в VIP телеграм канал БЕСПЛАТНО!✅ ️
✅ ️Это твой шанс! Успей вступить пока БЕСПЛАТНО!✅ ️
======================
>>>🔥🔥🔥(Вступить в VIP Telegram канал БЕСПЛАТНО)🔥🔥🔥<<<
======================
✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️
Как я делала дома тортики и зарабатывала рублей, пока клиенты не завалили меня заказами
Заработок кондитера на дому
Выпечка на дому с нуля - особенности бизнеса, оборудование, каналы сбыта – Лайфхакер
С чего начать выпечку тортов на дому — достаточно популярный «сладкий» бизнес в последнее время. Рассмотрим, нужно ли для него специальное образование и большие вложения, а также надо ли платить с него налоги. Заказ тортов у домашнего кондитера стало нередким явлением в современной жизни. Хочется, чтобы этот атрибут праздника радовал глаз своей уникальностью и был лучше, чем магазинный аналог. Чаще всего заказывают выпечку по следующим случаям:. Несмотря на то, что количество частных кондитеров растет с каждым годом, заказы для них тоже не уменьшаются. Популярности способствует эксклюзивное украшение тортов, возможность заказать свой вариант, который не будет похож ни на один другой. Также домашние торты отличаются использованием только натуральных компонентов. В состав не входят растительные жиры, маргарин, консерванты и другие химические добавки. Это делает их привлекательными для детского праздника. Выпечкой тортов на заказ занимаются в большинстве случаев те, кто по каким-то причинам вынужден сидеть дома. Это могут быть мамы, у которых есть маленькие дети, родители или дети-инвалиды. Нередко такой бизнес открывают женщины, вышедшие на пенсию, но не растратившие творческую активность. Или те, кто активно занимается выпечкой на дому в качестве хобби, но хочет заменить им основную работу. Главной особенностью этого дела, в которой есть как плюсы, так и минусы, является то, что деньги можно зарабатывать, не выходя из дома, а точнее — с собственной кухни. Второй особенностью являются небольшие вложения и отсутствие специального образования. И, наконец, тортодел может самостоятельно регулировать свой рабочий день, загружая его целиком или устроив выходной. Многое зависит от маркетинговых способностей человека. Торт нужно не только мастерски приготовить, но еще красиво подать. Здесь пригодится способность делать качественные фотографии. Перед тем, как организовать изготовление тортов и пирожных на заказ, нужно подумать о плюсах и минусах. Многие склонны переоценивать особенности этого бизнеса. В том, что для его ведения достаточно кухни, для кого-то имеет ценность, для кого-то — нет. Правильно организовать свой рабочий день тоже сможет не каждый. Рассмотрим объективные преимущества в таблице 1. Здесь очень много возможностей, которые не зависят от руководства или направления, выбранного определенным кондитерским цехом. Вы сами решаете, какой тип десертов будете выпекать, как декорировать. Одни предпочитают делать обтяжные торты с мастичными фигурками, другие — с масляными розами, третьи с фруктами. Вариантов очень много. Дни рождения, юбилеи, праздники, на которые заказывают торты, бывают в течение всего года. Разве что чаще поступают заказы перед такими праздниками как 8 марта, 1 сентября, Рождество, Новый год и Пасха. Хотя для того, чтобы дополнительно привлечь клиентов, неплохо окончить специальные курсы и получить сертификат. По сравнению с другими видами бизнеса, здесь не потребуются большие финансы. В первое время можно обойтись старой плитой, миксером, блендером, закупив только самые необходимые инструменты и продукты. Если грамотно потратить деньги и сразу найти клиентов, то за недельный заработок можно отработать все вложения. В зависимости от качества продаваемого товара вы сами устанавливаете цену на свои торты. Есть индивидуальные особенности. Для некоторых это любимое хобби. За время увлечения накопилась необходимая материальная база. Перед тем как окунуться в мир сладкого бизнеса будущему кондитеру не мешает изучить работу конкурентов. К этому занятию нужно подходить спокойно и рассудительно. Интернет пестрит яркими качественными фотографиями выпечки известных и не очень мастеров. При неразумном подходе можно растеряться. Даже приобрести некоторые комплексы, особенно, если видишь произведения именитых профессионалов. Стоит посмотреть на это с другой стороны: вам есть чему поучиться, ведь все они когда-то тоже начинали. Такую работу нужно проделывать регулярно. Потому что на этом рынке постоянно появляется кто-то новый, у кого есть чему поучиться. По закону каждый, кто получает прибыль от своей деятельности, должен платить налоги. Но на практике из тех, кто делает торты на заказ, очень мало стоящих на учете в налоговой службе. Как правило, кондитеры предпочитают не тратить свое время и деньги на легализацию сладкого бизнеса. Такая позиция обусловлена тем, что некоторые делают всего заказа в месяц для своих знакомых. Разумеется, платить налоги с таких объемов невыгодно. Но и те, кто наработал большую клиентуру, не стремятся зарегистрироваться. Насколько это правильно, рассмотрим ниже. Преимущества тех, чей бизнес легален:. Все перечисленные плюсы переходят впоследствии в реальную прибыль. Например, работа с юридическими лицами. На корпоративы, юбилеи компании заказывают недешевые торты с большим весом. Но такие организации не работают с нелегалами, поэтому если вы хотите процветающего бизнеса с перспективой развития, нужно зарегистрироваться. Зарегистрировавшись, предприниматель может оказаться на так называемых налоговых каникулах. В первые 2 года определенные виды деятельности, под которые подпадают и кондитерские услуги, не облагаются налогами. Это дает возможность бизнесу встать на ноги и начать развиваться. Одна из самых сложных проблем, которые нужно решить начинающему бизнесмену, — найти своего клиента. Сделать это будет намного легче, если вы определитесь с основным ассортиментом. Для начала задумайтесь, кто будет вашим заказчиком. Если дети, то ассортимент должен состоять из мастичных тортов с фигурками из мастики. Именно такие заказывают родители своим чадам на дни рождения. Свадебные торты потребуют специальной подготовки и оборудования. Чаще всего это многоярусные произведения искусства не только трудно приготовить, но и доставить клиенту. Для новичков есть варианты полегче: безмастичные, с готовыми фигурками для украшения. Среди кондитеров можно выделить несколько направлений, которые определяют ассортимент:. Торты надо обязательно фотографировать. Очень большое значение здесь имеет качество снимка, а не только то, как выглядит торт. Поэтому вначале можно привлечь профессионала для съемки. Собранное портфолио очень важно для того, чтобы заинтересовать клиента. Для того чтобы привлечь клиентов, нужно определиться с тем, кто они. Возраст, пол, занятие, семейное положение. Это важно для того, чтобы понять, где именно искать своего покупателя. Допустим, что несколько первых тортов вы сделали на рождение в семье малыша. Вам понравилось декорировать именно так и хотелось бы развиваться именно в этом направлении. Значит, ваши потенциальные клиенты — молодые семьи, в которых появились дети. Скорее даже не семьи, а мамы. Ведь чаще всего именно они являются инициаторами заказа. Значит, искать их нужно на специализированных форумах и в группах. Здесь действуют в зависимости от обстоятельств. Если нужна реклама, то она должна быть регулярная. А через несколько месяцев будет работать уже сарафанное радио. Мастерицы предпочитают рекламировать свои торты, создав специальные страницы в соцсетях. В основном, это Instagram и ВКонтакте. Очень неплохо для раскрутки использовать региональные форумы. Что нужно, чтобы вы не потерялись в мире разнообразия такой же продукции конкурентов:. Нужно хотя бы один раз в день заглядывать на свою страницу. Клиенты не любят, когда ожидание слишком затягивается. Постепенно добавляйте в друзья потенциальных заказчиков. Для этого ищите специальные группы, например, «Мамы в декрете». Поставьте фильтр на свой город и отправляйте предложения. Если вы сторонник бизнеса на широкую ногу, то нужно нанять профессионалов, которые будут писать небольшие тексты и активизировать страничку в соцсетях или продвигать сайт. Такие затраты окупаются быстрее. У большинства домашних кондитеров раскрутка началась с тортов на собственных торжествах. Первые заказы многие получили от родных, друзей, близких знакомых. Не нужно пренебрегать возможностями передачи информации от одного человека другому. Кстати, плохие новости разносятся также быстро. Поэтому дорожите репутацией и выполняйте работу качественно для каждого клиента. Одним из преимуществ бизнеса на дому является наличие готового помещения, кухни. Она должна быть всегда чистой, а вся посуда лежать на своих местах. Все приспособления для работы надо не только мыть, но и ополаскивать кипятком. Лучше предпринять меры предосторожности, чем в дальнейшем оправдываться перед клиентом. Для многих решающим аргументом становится цена, но не нужно забывать о местоположении будущей кухни. В зависимости от вида тортов, которые вы собираетесь печь, понадобятся различные инструменты и приспособления. Среди них есть такие, которые невозможно ничем заменить, а есть те, что дублируются обычными подручными средствами. Оборудование, которое составляет базу для домашнего кондитера:. Все инструменты и оборудование должны быть качественными. Например, успех предприятия во многом зависит от плиты. Она должна держать температуру и хорошо пропекать как снизу, так и сверху. Домашнее рабочее место кондитера должно стать мини-версией кондитерского цеха. Обязательна хорошая вытяжка. Для выпечки тортов должна быть специальная посуда. Желательно отдельная для замеса теста, взбивания кремов, перемешивания красителей, мастики и ганаша. Все должно быть в шаговой доступности, под рукой. Мыть использованную посуду нужно сразу. Чтобы подготовить и разрезать коржи подойдет обычный кухонный стол. Он должен быть достаточно просторным. Для установки поворотного круга и украшения торта тоже понадобится больше места. Лучше декорировать торт подальше от плиты, чтобы не было скачков температуры, что отрицательно отражается на шоколадных деталях, масляном креме, ганаше и пр. Организация мини-кондитерской станет возможной в том случае, когда вы прочно закрепитесь на кондитерском рынке. Будет наработанная клиентская база и опыт. Это потребует больших вложений, но и обеспечит большую прибыль. Если вы к этому готовы, то надо поэтапно:. Если предполагается на базе цеха сделать кафе, то потребуются столы, стулья, кассовые аппараты, витрины, вывеска. Дополнительные деньги понадобятся для ремонта зала для посетителей. Минимальное количество персонала для кондитерской вы должны определить сами. Какие-то функции можно взять на себя. Например, доставлять заказы клиентам или украшать торты. Если у вас будет не одноразовая посуда, то кроме уборщицы должна быть и посудомойка или посудомоечная машина. Хотя мыть вручную посуду тоже придется. У всех, особенно у кондитера, должна быть санитарная книжка. Для того чтобы производство тортов было выгодным, надо покупать продукты по выгодной цене. Если у вас работают кондитера, то вполне возможно делать закупки на оптовых базах. При небольшом объеме достаточно выбрать гипермаркет, который находится поблизости и имеет низкие цены. Продукты должны быть высокого качества, чтобы клиенты были уверены, что ваши торты отличаются от магазинных не только внешним оформлением, но и качеством. На вкус торта влияет использование натурального сливочного масла, сливок. Они не должны содержать растительные жиры. Есть два способа познакомить покупателя с ценами: опубликовать их сразу на сайте или странице, присылать по просьбе клиента. Первое предпочтительно, стоимость торта не должна быть секретом. Количество расходов зависит от размеров и предназначения торта. Домашняя выпечка тяжелее магазинной, так как в ее состав не входят ингредиенты, которые искусственно создают объем. Чаще всего заказные торты не могут быть меньше 1,5 кг. Для коржей на торт весом 2 кг потребуется в среднем:. После несложных подсчетов получается рублей. Не забываем, что стоимость форм, миксера и других инструментов нужно заложить в цену. Если духовка и плита электрические, то стоимость торта повысится. На крем, мастику и украшения потребуется приблизительно рублей. При минималке можно сделать очень красивый заказ. Итак, минимум, который потребуется для создания торта — рублей. Самая низкая цена за 1 кг — рублей. Соответственно разница между продажей 2 кг торта и затратами по изготовлению получается рублей. Это не чистая прибыль, здесь расходы на инструменты и прочее. Если распределить расходы по покупке оборудования на год хотя оно прослужит дольше , то получается в день нужно вносить по рублей. Это при первоначальном вложении в 30 тысяч и полной загрузке на неделю. На электричество, моющие средства, непредвиденные расходы — еще руб. Если у вас мини-кондитерская, то включаются затраты на арендную плату, заработную плату работникам. Но и объемы в этом случае другие, не менее 3 тортов в день. Рассчитать доходы и расходы этого бизнеса не так уж сложно. Достаточно иметь представление о том, как приготовить торт и что для этого нужно. Все этапы переносятся в простую таблицу 2. Получается следующая картина. Если не регистрироваться, выпекать торты на собственной кухне и не делать сайт, первоначальные расходы уместятся в тысяч рублей. При серьезном подходе с цехом, вложения увеличиваются до тысяч и больше. Обычно торт делают в течение дней, в зависимости от сложности. Процесс производства можно условно разделить на несколько этапов:. Между этими периодами проходит какое-то время. К примеру, для созревания бисквита понадобится около 10 часов. Не нужно ждать у моря погоды, надо активно искать заказчиков. Для этого могут быть полезны разные ресурсы, в том числе коллеги по работе, друзья, знакомые. От такой рекламы не нужно ждать сиюминутной отдачи. Помимо окружающих изделия следует предлагать кафе и ресторанам. Для этого необходимо подготовить каталог с фотографиями тортов, обязательно указать на каждом состав изделия. К тому же нелишним будет приложить разрешение от СанПиН. Сложности могут быть как профессионального характера, например, невозможность изготовить определенный вид торта, так и сопутствующие. Одной из проблем является доставка готового изделия. Зачастую упаковать и привезти десерт в целости и сохранности сложнее, чем приготовить. Особенно это относится к многоярусным тортам. Зачастую их собирают на месте, особенно для таких торжеств как свадьба. Этот момент нужно продумать заранее, чтобы клиенты точно знали, как будет осуществляться доставка. Рентабельность этого бизнеса зависит не только от разницы между доходом и расходом. Влияет наличие интересной идеи при оформлении, продвижение сайта или аккаунта, размер вложений. Есть кондитеры, которые годами работают на одном и том же оборудовании, применяют одни и те же инструменты. В итоге у них получается стабильная прибыль. Поэтому необходимо четко контролировать расходы и доходы, чтобы не оказаться в минусе. Другая крайность — постоянные большие вложения и отсутствие прибыли. Решить эту проблему можно за счет покупки франшизы. Что дает начинающему предпринимателю договор франчайзинга? При его помощи он может решить, по крайней мере, 1 проблему: находит клиентов. Если действовать под определенной маркой, то кондитерские изделия станут покупать те, кто доверяет этому бренду. Цена вопроса — тысяч, а прибыль нужно рассчитать самостоятельно, учитывая возможности своего оборудования. Приготовление тортов на дому и организация мини-пекарни — два направления бизнеса, которые связаны друг с другом. Первый по силам даже матери, которая сидит с малышом в декрете. Второй вариант для тех, кто уже преуспел в этом направлении и хочет расширить производство. Заказ домашних тортов — услуга, которая набирает обороты с каждым годом. При грамотном подходе это творческое дело может быть весьма выгодным. Некоторые люди занимаются выпечкой тортов на дому, но при расчёте надо учитывать стоимость продуктов, которые будут задействованы. Хороший торт, он будет из хороших продуктов. Начать следует с подсчёта средств, которые придётся затратить на начальном этапе, а потом нужно будет подумать, где будут печься ваши торты, кому вы их будете продавать и за сколько. Сейчас налоговая гайки закручивает, а производство продуктов питания на дому — та область, которую, даже будучи готовым платить любые налоги, нельзя оформить легально. Поэтому будьте готовы к тому, что на вас может настучать конкурентка, и придётся обороняться. Знаю такую историю, увы. Закупка оборудования обойдётся дорого и может не оправдать затраченных средств на выпечку тортов, но если делать в малых масштабах, то по идее всё необходимое для выпечки у вас уже должно быть. Если ставить на производственную основу и отрывать малое предприятие, то заставят,как минимум, получать разрешение в Роспотребнадзоре. Никто не разрешит квартиру превратить в кондитерский цех, потому и препоны будут жёсткие. Затраты, которые были представлены в бизнес-плане выше очень большие, боюсь что не отобью их вообще, так как город у нас небольшой и женщины частенько сами торты пекут на праздники. Тем у кого уже всё необходимое есть, значительно проще попробовать начать зарабатывать подобным способом, пускай для начала и в малых количествах, когда база клиентов наработается, вот тогда можно будет вложиться попробовать. Ваш e-mail не будет опубликован. Мы работаем круглосуточно! Содержание: Насколько актуальна выпечка тортов на дому Особенности бизнеса по выпечке тортов Преимущества выпечки тортов Анализ рынка конкуренции Регистрация бизнеса Разработка ассортимента Способы привлечения клиентов: реклама и маркетинг Использование онлайн методов Реклама офлайн Находим помещение Оборудование для бизнеса Как оборудовать рабочее место дома Организация мини-кондитерской Подбор персонала Закупка ингредиентов Формирование ценовой политики Расходы на приготовление одного торта Доходы от продажи одного торта Пример бизнес-плана производства тортов Процесс производства Поиск заказчиков Сложности для предпринимателя Полезные советы Рентабельность бизнеса на тортах Бизнес по франшизе. Заметили ошибку? Читайте также: Работа для школьников в интернете без вложений — как… Самые востребованные услуги населению - какой бизнес… Список бизнес-идей за рубежом - особенности и… Сыроварение в домашних условиях — особенности, плюсы… Суммированный учет рабочего времени, это что:… ТОП продаж в интернете для различных категорий покупателей. Обсуждение: 7 комментариев Ника :. Валя :. Васильева :. Наташа :. Денис :. Оля :. Настя :. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Новые статьи Уровни налоговой системы РФ — структура, элементы и виды Вендинговые кофейные автоматы — обзор популярных моделей Отзывы о бизнесе по продаже шаурмы — стоит ли открывать и с чего начать Как посмотреть задолженность по алиментам в сети интернет и не только КАСКО по франшизе — что это такое, преимущества и недостатки. Комментарии Сергей Петрович Главное, приказ о материальной ответственности Задать вопрос эксперту. В ближайшее время мы опубликуем информацию. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:. Ваш комментарий необязательно :. Отправить Отмена.
Виды доходов от инвестиционной деятельности
Домашние торты на заказ — бизнес, который не прогорит
Кредит на инвестиционный проект
Заработок кондитера на дому
С чего начать кондитерское дело на дому?
Заработок кондитера на дому
Работа на дому вакансии для новичков
Свой бизнес на дому на тортах
Заработок кондитера на дому
Курс биткоина на 2015 год в рублях
Приложения для заработка денег русские
Сладкий миллион: сколько зарабатывают домашние кондитеры? | Ура! Повара 👨🍳 | Яндекс Дзен
Заработок кондитера на дому
Прогноз биткоина на конец марта