Запеканка в тесте с мясом
Запеканка в тесте с мясомСкачать файл - Запеканка в тесте с мясом
Для картофельной запеканки с мясом можно использовать как говяжий, так и свиной фарш. Мясо также можно нарезать кусками, но в таком случае оно может не пропечься. Картофель предварительно отваривают и готовят из него пюре с молоком и яйцами. Сырой картофель нарезают тонкими ломтиками. Для такой запеканки начинку выкладывают слоями, чередуя картофельную с мясной так, чтобы картофель оказался сверху. В качестве других ингредиентов в картофельной запеканке с мясом используют лук, помидоры, морковь, зеленые листовые овощи. Запеканку также можно приготовить с тестом. Выложите картофельную массу в смазанную маслом форму, разровняйте. Поджарьте фарш с нашинкованным луком. Выложите мясо на слой картошки. Сверху снова накройте все пюре, разровняйте, смажьте яйцом и запекайте до золотистой корочки. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками, выложите в смазанную маслом форму, полейте сливками, посолите и поперчите. Выложите часть фарша, распределите равномерно. Накройте фарш слоем картофеля, полейте сливками, посолите и поперчите. Чередуйте слои так, чтобы картофель, политый сливками, оказался сверху. Запекайте в течение часа. Посыпьте тертым пармезаном и поставьте в духовку еще на 10 минут. Добавьте к мясу специи, соль и перец. Замесите тесто из муки, соды, кефира и соли. Добавьте яйца и хорошо размешайте. Смажьте форму маслом, выложите половину картофеля. Выложите равномерно мясо, сверху выложите репчатый и зеленый лук. Как только корочка схватится, обмажьте запеканку яйцом. Картофельную запеканку с мясом подают горячей, нарезая на порции так, чтобы начинка не рассыпалась. К запеканке можно подать свежие овощи и соусы — томатный или чесночный. Такое блюдо подойдет как взрослым, так и детям, которым запеканка покажется вариацией пирога. Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта. Размещение объектов интеллектуальной собственности фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора: RU Все материалы сайта Woman. Перепечатка материалов с сайта Woman. Войти Зарегистрироваться Сделать Woman. Дом Рецепты Хобби Рукоделие Интерьер Домашние животные и звери Бытовая техника Обо всем Woman. Картофельная запеканка с мясом — любимое блюдо из детсва для многих россиян. Но вы будете удивлены, сколь разнообразным может быть процесс приготовления этого давно знакомого нам блюда в наши дни Внимание, перед отправкой своего сообщения ознакомьтесь - с правилами публикации комментариев к статьям. Мы в социальных сетях.
Мясная запеканка в тесте по-будапештски
Это не совсем обычная картофельная запеканка с мясом, потому что она готовится в тесте. Я бы даже назвала это изобретение пирогом, но автор рецепта обозначил блюдо, как запеканка. Тесто готовим точно так же, как для оладий на кефире , только без добавления сахара. По консистенции оно должно получится, как густая сметана. Для начинки желательно взять курицу или телятину, нарезать мясо брусочками. Картофель нарезать соломкой и залить на две минуты кипятком. Затем, откинуть его на дуршлаг. Лук нарезать кубиками и все ингредиенты для начинки смешать. В форму для запекания или противень вылить половину теста, сверху выложить слой начинки, а верхний слой - оставшееся тесто. Поставить в духовку и выпекать до готовности. Ваш E-mail будет скрыт. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Главная Калькулятор калорий продуктов питания Подписка О сайте. Приготовление картофельной запеканки с мясом в тесте Тесто готовим точно так же, как для оладий на кефире , только без добавления сахара. Рецепт картофельной запеканки с мясом в тесте предоставлен Веселинкой. Рецепты блюд с картошкой. Блюда из курицы и другой птицы. Полезные блюда из говядины. Вам может быть это интересно. Картофельная запеканка с мясом. Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами. Картофельная запеканка с грибами и курицей в яичной заливке. Картофельная запеканка с курицей и грибами. Картофельная запеканка с фаршем. Кулинарные рецепты Блюда из круп Блюда из творога Бутерброды Вкусности из мультиварки Рецепты для мультиварки REDMOND RMC-PM Выпечка Горячие блюда мясные Горячие блюда овощные Горячие блюда рыбные Готовим в аэрофритюрнице Десерты Диетические и постные блюда Закуски мясные Закуски овощные Закуски рыбные Запеканки Зимние заготовки Кремы, глазури Микроволновая кулинария Морепродукты Напитки Паштеты Первые блюда Разное Рецепты для хлебопечки Салаты мясные Салаты овощные, фруктовые Салаты рыбные Соусы, подливы. Интересное в кулинарии Норма калорий в сутки Таблица массы продуктов Все для праздника Украшение блюд Учимся готовить Здоровое питание Полезные советы Продуктовая лавочка Посуда и кухонная утварь Бытовая техника. Полностью отсутствует Легкая Умеренная Тяжелая Очень тяжелая.
Запеканки, Рецепты изделий из теста
Какое свойство присуще большинству органических веществ
Картофельная запеканка с мясом в тесте
Механические характеристики материалов
Мы построим свой дом на отшибе слушать