Запеканка с куриной грудкой и овощами.
Сочная запеканка с нежнейшей куриной грудкой просто идеальна для обеда или ужина. Легко, просто и быстро готовится! Ингредиенты:
-1 крупный кабачок
-1 куриная грудка
-1 томат
-1 морковь
-соцветие цветной капусты
-соль, перец, паприка
- 250 гр сыра
Для соуса
-2 яйца
-5 ст.л сметаны
-100 мл молока
-соль, перец, сушеный чеснок
Приготовление:
Взбиваем яйца, постепенно добавляем сметану , молоко и приправы.
Овощи и грудку нарезаем кубиками, приправляем , тщательно перемешиваем и выкладываем в форму. Запекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке 40-45 минут, проверяем по готовности моркови, достаём посыпаем ещё раз сыром и ещё у духовку на 10 минут .