Запеканка с курицей и грибами
Ингредиенты:
- Филе курицы 500 г
- Картофель 2 шт
- Шампиньоны 400г
- Лук 1 шт
- Черри
- Тертый сыр
- Греческий йогурт
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарезаем на кубики, маринуем 20 минут( смешиваем греческий йогурт, паприку, соль, перец, чеснок).
- Шампиньоны обжариваем с луком. Картофель очень тонко нарезаем, лучше, если у вас будет терка или овощерезка.
Выкладываем все слоями:
- Картофеть (соль, перец)
- Грибы
- Сыр натертый
- Картофель (соль, перец)
- Куриное филе
- Черри
- Сыр
Приготовление:
Все отправляем в духовку на 40-50 минут при t 180С. Сначала можно прикрыть пергаментом или фольгой. За минут 10-15 снять, чтобы подрумянился сыр.
Приятного аппетита! t.me/receptOK