Запеканка из пельменей "Ленивая жена"😃
@multishef![](https://sun6-20.userapi.com/impf/fUOb3gfnyLcKqeLlqYX_wsesPzK1Y_ZSs9Ca7A/nwd9ypxZSek.jpg?size=569x470&quality=96&sign=51d4e3fa81d507f5256d15a4aab90214&c_uniq_tag=zEMMHUhIKK9AXONSzco7Mg3eNrR2AtABm_yuKI5Oyk4&type=album)
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г - Лук репчатый - 2-3 шт. - Сыр твердый - 100 г - Яйца куриные - 4 шт. - Майонез - 250 г - Соль - 1-2 ч. ложки - Перец - 1 щепотка - Зелень - по вкусу
Приготовление:
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками. 2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета. 3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности. 4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить. 5.Сверху выложить жареный лук. 6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез 7.Хорошо взбить. 8.Залить пельмени яично-майонезной смесью. 9.Сыр натереть на крупной терке. 10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку. 11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут. 12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью
Приятного аппетита!
![](https://sun6-23.userapi.com/impf/v2rKbSo3N5iiGYWsFgDAhocJ8adu1MgmVB2aOg/Abe3Lbg8nkk.jpg?size=553x466&quality=96&sign=e8c2f1dccccbbb497d70729c52754dce&c_uniq_tag=Nik0Fcapk-Kydnw8-pql-tGKdYq82RWekBMBMUv7jy0&type=album)
![](https://sun6-20.userapi.com/impf/g-ZMCs55kNEWLDva-5lTK9mostTG9u9jJb3WXQ/BccgVbw1F2k.jpg?size=545x470&quality=96&sign=3110db8a691d772df4a80ce6e18c010d&c_uniq_tag=h_OdoX8EgLRVCvojipFuqL5_EJ_zoa9eQkwWY6TfUIE&type=album)
![](https://sun6-20.userapi.com/impf/PH2x4LfqkJ4nEY5-bB2FTSBzCsV8uzFLYr43qg/ukgKux1pf_o.jpg?size=551x466&quality=96&sign=04356173aa6ef1f32fa7c93d8c5532a9&c_uniq_tag=2K5ZInRh1_4PCMMSF4Z_Qr6hM27xJD7QzEynmnogfCE&type=album)
![](https://sun6-21.userapi.com/impf/E8njFLY-cUdnFkeBH43tjCnjJdRHfE_uFbOKsw/QKhjb6ZuDtU.jpg?size=560x475&quality=96&sign=ac36595b86140f9af082e52f57b43c17&c_uniq_tag=hG-Q62_pGxjameZthLdVN9y-jTdDDiOr3b-An0DvCto&type=album)
![](https://sun6-20.userapi.com/impf/HO8iM-_2dtVwBZsk06e-jaV5AoXHFUpjDhzYbQ/qcIZVq_guzc.jpg?size=563x474&quality=96&sign=478ed8839a430ae31eb4cbccbdf33d6c&c_uniq_tag=yBiVg4G_CvpHuam-hDl1BDj9YzSlJ2MiJDxQFYg89Jg&type=album)