Запеканка из брокколи
Поваренок.руИнгредиенты:
- Брокколи - 500 г;
- Яйцо куриное - 5 шт;
- Сметана - 300 г;
- Сыр твердый - 200 г;
- Масло сливочное - 2 ст. л.;
- Сухари панировочные/Панировка - 2 ст. л.;
- Орех мускатный (молотый);
- Соль;
- Перец черный;
1. Берём нужные ингредиенты.
2. Брокколи отвариваем 10 мин. в подсоленной воде.
3. Сыр натереть. Смешать сметану, яйца и тертый сыр.
4. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
5. Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
6. Выложить брокколи, сверху залить яичной смесью. Оставшееся масло распределить по поверхности блюда.
7. Поставить в разогретую духовку на 20-25 мин.
8. И наслаждайтесь великолепным и нежным вкусом!!!