Запеченный Тофу

Ингредиенты:

• Тофу - 150-200 гр
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль - 1/2 ч л
• Сушёный чеснок - 1 ч л
• Крахмал - 2 ч л
• Панировочные сухари - 1,5-2 ст л

Приготовление:

Можно добавить и другие специи - например, у меня ещё было 1/2 ч л сушёного лука и немного хлопьев Чили

Тофу сначала надо хорошо выжать - выкладываем между бумажными полотенцами и оставляем под прессом примерно на 30 мин

Затем тофу нарезаем на небольшие квадратики. В миске перемешиваем масло, соль, специи и крахмал, перемешиваем с тофу, затем всыпаем панировочные сухари и ещё раз перемешиваем

Готовим 20-25 мин при 200С, спустя 10 мин переворачиваем.

Приятного аппетита! t.me/receptOK