Запеченные яблоки с медом и корицей
Рецепты Распак
🕑 Время приготовления: 40 минут
🍴 Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт.
Мед — 2 ст. л.
Грецкие орехи — 2 шт.
Курага — 2 шт.
Чернослив — 2 шт.
Изюм — 1 ч. л.
Корица — 2 г
🍴 Приготовление:
1. Моем, вытираем яблоки и делаем большое углубление со стороны плодоножки. Яблоко насквозь не протыкать!
2. Чернослив, изюм, курагу моем и заливаем кипятком. Ждем 15 минут, пока они не размягчатся и не набухнут. Затем сливаем воду и нарезаем сухофрукты (кроме изюма) на небольшие кусочки.
3. Моем грецкие орехи, сушим в микроволновке или на сковородке. Это нужно, чтобы они стали хрустящими. Измельчаем грецкие орехи с помощью кофемолки до крупной крошки.
4. Смешиваем сухофрукты с грецкими орехами и корицей, корицу засыпаем и в яблоки. Сверху яблоко поливаем медом.
5. Кладем яблоки в форму для выпечки и выпекаем в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 15-20 минут. Самое главное не допустить растрескивания. Если это происходит, сразу же вынимайте их из духовки.
При желании перед подачей можно полить яблоки медом.
Приятного аппетита!