Запеченные яблоки

Ингредиенты: 

• 10 столовых ложек кокосового сахара 

• 1 чайная ложка молотой корицы 

• щепотка соли 

• 1 чайная ложка ванильного экстракта 

• 3 столовые ложки холодной воды 

• 1 столовая ложка кукурузной муки или кукурузного крахмала

• 5 яблок (удалить сердцевину, очистить и нарезать).

Приготовление: 

1. Разогреть духовку до 180 градусов. 

2. Смешать сахар, корицу, соль, ванильный экстракт, воду и кукурузную муку. Необходимо, чтобы мука полностью растворилась. 

3. Добавить нарезанные яблоки тщательно перемешать.

4. Выложить в форму, накрыть пергаментом или фольгой и выпекать 50 минут, перевернув в середине приготовления. 

5. Снять бумагу и выпекать еще минут 10, пока яблоки не станут мягкими. 

6. Хранить в холодильнике в течение нескольких дней.