Заморозка шишек с последующей экстракцией

Гроупедия Dzagi

Известно, что любимые всеми нами шишки требуют определенных условий хранения. Если каннабис будет находиться в неподходящей для него среде, то он очень быстро потеряет свое качество. В частности, его не рекомендуется переохлаждать. Однако, не все так однозначно. Есть несколько способов употребления ваших ароматных шишек, которые требуют их заморозки.

Не стоит переживать о том, что резкое охлаждение погубит соцветия. Если делать все правильно и внимательно, то они останутся в безопасности. Причем даже в большей, чем на открытом воздухе. Замораживая соцветия каннабиса, вы получаете возможность сохранить терпеновый и каннабиноидный профили максимально полными. Такой продукт называется свежезамороженным каннабисом. В дальнейшем его можно будет использовать для создания особенно мощных экстрактов.

Сегодня мы рассмотрим, как правильно заморозить собранный урожай, а затем приготовить из него один из лучших каннабисных экстрактов - живую канифоль. Всё это вы сможете повторить в домашних условиях, не потратив при этом много денег.

В этой статье будет идти речь о двух концентратах, которые изготавливаются из свежезамороженного каннабиса (Fresh Frozen Cannabis). В оригинале они называются Live Resin и Live Rosin. Мы будем называть их живой смолой и живой канифолью соответственно. Также встречаются такие названия, как янтарь, смола, или Резин и Розин.

Что такое свежезамороженный каннабис?

Свежезамороженный каннабис это именно то, чем кажется — продукт заморозки только что собранных шишек. Когда ваше растение созреет, необходимо будет срезать соцветия и как можно скорее разложить их по пакетам. Затем эти пакеты запечатываются и отправляются в камеру с отрицательной температурой. Эти простые действия позволят значительно сэкономить время, которое вы бы потратили на сушку и пролечку шишек.

Да, этот процесс выглядит рискованно и странно. Однако, многие профессиональные гроверы осуществляют его, чтобы получить различные преимущества, которые просто невозможны с обычными, незамороженными шишками каннабиса.

Главным достоинством заморозки является возможность последующего создания мощных и эффективных концентратов. Незамороженные шишки теряют много терпенов и каннабиноидов в процессе сушки и пролечки. Еще большее количество полезных элементов «уходит» с течением времени, поскольку эти соединения распадаются из-за влияния факторов окружающей среды. Но замораживая свежие шишки, вы сохраняете содержание каннабиноидов и терпенов, максимально близкое к изначальному.

Опасна ли для шишек заморозка?

Опасна. Этот процесс может быть рискованным, но только в том случае, если вы не знаете, как его правильно осуществить. Крайне важно иметь в виду, что технология заморозки свежих шишек каннабиса пока является перспективной. Однако именно она позволяет производить достаточно мощные экстракты каннабиса благодаря богатому профилю терпенов и каннабиноидов, которые в противном случае были бы потеряны. Поэтому гроверы активно экспериментируют с ней.

Некоторые нюансы и детали ещё требуют уточнения, чтобы методику можно было стандартизировать. Однако, вы можете выполнить основные шаги, которые не вызывают сомнений. Это позволит вам достичь результата, не переживая о возможных рисках.

Два наиболее распространенных концентрата, которые вы можете приготовить из замороженных бошек, это живая смола и живая канифоль. Они очень удобны для переноски, хранения и употребления. Вы можете выпаривать их, добавлять в пищу, или даже в косяки (хотя с этим нужно быть очень осторожным). Названия этих концентратов отражают их свежесть и особенности процесса производства.

Живая смола создаётся с помощью углеводородных растворителей, таких как бутан и пропан. Позже эти соединения удаляются, а в остатке остаётся сам экстракт. Живая канифоль создаётся иначе. Этот технологический процесс не требует использования растворителей. Извлечение ценных соединений происходит за счёт давления и нагревания. Этот процесс достаточно прост, чтобы любой гровер мог повторить его в домашних условиях.

Преимущества свежезамороженного каннабиса

Технология заморозки шишек сразу после сбора урожая дает гроверу несколько важных преимуществ, два из которых мы уже упоминали ранее. Давайте рассмотрим более подробно все аспекты выгоды, которую вы можете получить от заморозки каннабиса.

1. Больше не нужно пролечивать и сушить шишки

Мы все знаем, насколько трудоемким и утомительным может быть процесс сушки и пролечки. К тому же, это время откладывает момент полноценной пробы полностью готовых шишек ещё на несколько недель. Замораживая свою марихуану, вам не нужно будет обо всем этом беспокоиться. Готовым продуктом можно будет насладиться значительно быстрее.

2. Шишки сохраняют большую часть терпенов и каннабиноидов

Терпены и каннабиноиды — это два вида фитохимических соединений, ради которых мы и выращиваем каннабис. Со временем они распадаются, из-за чего шишки утрачивают свою силу. Каннабиноиды более устойчивы к этому процессу, а вот терпены улетучиваются намного быстрее.

Терпены — это летучие углеводороды, которые придают шишкам особый аромат и вкус, а также оказывают воздействие на эффект каннабиноидов. Они чувствительны к свету, кислороду и температуре. А ещё они довольно хрупкие, поэтому вы легко можете повредить их при работе с шишками. Как правило, в ходе сушки и пролечки большая часть терпенов распадается, из-за чего по итогу процесса терпеновый профиль становится значительно беднее.

Точно так же и каннабиноиды со временем разлагаются. Обычно правильно просушенные и пролеченные шишки можно хранить до года в подходящих условиях. К концу этого срока они теряют большую часть ТГК. Это происходит под влиянием факторов окружающей среды, таких как свет и тепло.

Замораживание свежесобранных шишек сводит к минимуму разрушение каннабиноидов и терпенов, защищая их от негативного воздействия внешних условий.

3. Возможность производить высококачественную продукцию

Процесс сушки и пролечки (в большей степени, сушки) сильно зависит от различных факторов окружающей среды, которые не всегда могут быть идеальными в вашем регионе в это время года. Например, если вы живете в жарком регионе, вам придется искать способы понижения температуры. А в том месте, где излишне высокая влажность, придется побеспокоиться о возможном появлении плесени. Да, несмотря на всё это, вы можете производить высококачественные продукты, позаботившись о создании подходящих условий. Однако, это требует больших усилий, а качество будет непостоянным.

Замораживая урожай, вы экономите свое время и значительно снижаете возможные риски. Это позволяет создавать продукты с постоянным стандартом качества.

4. Возможность дольше хранить запасы

Порой бывает удобно вырастить сразу много травки, чтобы потом какое-то время этим не заниматься. Однако, даже в идеальных условиях, через год ваши шишки уже не будут обладать таким же насыщенным ароматом и силой воздействия, как сразу после пролечки. Если вам хочется отложить часть шишек на долгое время, то заморозка будет отличным вариантом.

Группа итальянских исследователей изучала распад ТГК в течение четырех лет в различных условиях:

комнатная температура, свет;
комнатная температура, темнота;
заморозка.

Согласно результатам этого исследования, при комнатной температуре ТГК полностью разложился за четыре года, в то время как в замороженных шишках его содержание осталось практически неизменным.

Обратите внимание, что существует много споров о том, как долго можно хранить замороженные шишки. Согласно исследованиям, замораживание может сохранить ваши шишки на долгие годы, но не стоит ждать пять лет перед употреблением.

Как создать свежезамороженный каннабис

Свежая заморозка пока гораздо менее распространена, чем классическая сушка и пролечка. Однако, на самом деле, она является более простым методом. Давайте посмотрим, как создать свежезамороженную коноплю в домашних условиях.

1. Подготовьте всё необходимое

Сначала вам нужно убедиться, что у вас есть все нужные материалы и оборудование. Данный метод не требует большого количества инструментов, в отличие от классического. Скорее всего, у вас уже есть всё необходимое для этого процесса. Вот список:

Свежие шишки каннабиса

Заготовленный с помощью этого метода каннабис не зря называют свежезамороженным. Первое, что вам нужно — это недавно срезанные шишки каннабиса. В идеале вам нужно заморозить их сразу после сбора, чем быстрее, тем лучше.

Вы можете использовать любой сорт каннабиса, в зависимости от терпенов и каннабиноидов, которые вы хотите получить в конечном экстракте. Однако, помните, что вы должны использовать только шишки, на которых нет плесени или остатков пестицидов, чтобы обезопасить себя в дальнейшем.

Морозильная камера

Важная часть процесса свежей заморозки, морозильная камера — это место, где вы будете хранить свежесобранные шишки. Вам не потребуется какое-либо специализированное охлаждающее устройство, какие могут использоваться в коммерческих целях. Обычный холодильник с морозильной камерой вполне подойдет. Температура в ней должна быть около -17 С°.

Пластиковые пакеты

Нельзя просто класть шишки в морозилку. Вместо этого вам нужно упаковать их в полиэтиленовые пакеты, чтобы они не загрязнились от других продуктов в морозильной камере. Идеальным выбором будет использование пищевых пластиковых пакетов, которые не выделяют опасных для человека продуктов распада пластика.

Вакуумный упаковщик

Если вы хотите добиться наилучших результатов от заморозки каннабиса, то стоит инвестировать деньги в вакуумный упаковщик. Но это необязательно. Вы можете использовать это устройство, чтобы убрать кислород из пакетов с шишками и надежно их запечатать. Это максимально снизит процесс распада терпенов.

2. Аккуратно собирайте шишки

Когда всё будет готово, можно приступать к сбору соцветий. Но делать это нужно очень внимательно и осторожно. Используйте острые ножницы, чтобы отрезать шишки от ветвей и собрать в контейнер. При обращении с шишками вы не должны спешить, чтобы случайно не повредить трихомы на них. В идеале вы должны держаться за стебли руками в одноразовых перчатках.

3. Проведите тримминг

Далее следует срезать сахарные листья. Вы можете использовать их для сбора трихом и приготовления кифа/гашиша, или же для приготовления канна-масла и последующего употребления в пищу.

4. Упакуйте шишки

После того, как вы тримминговали свои соцветия, их нужно поместить в пакеты. Обратите внимание, что вам нужно перейти от сбора урожая к упаковке как можно быстрее. Поэтому, рекомендуется срезать шишки постепенно, так, чтобы сразу же удалять листья и помещать соцветия в пакет. Если вы используете пищевые полиэтиленовые пакеты, заполняйте их где-то на 75%. Перед запечатыванием пакета, его необходимо сжать так, чтобы убрать весь лишний воздух, но не раздавить шишки. Используйте вакуумный упаковщик, если у вас есть такая возможность.

5. Заморозьте шишки

Наконец, вы можете заморозить шишки, поместив пакеты в морозильную камеру. Храните шишки при температуре -17 С°. Можно и холоднее, если морозильная камера позволяет. А вот превышать эту отметку не рекомендуется.

После того, как вы закроете морозильную камеру, вам нужно набраться терпения и не открывать ее в течение как минимум 24 часов. Ваши шишки должны быть полностью заморожены, а открытие морозильной камеры в течение первых суток может увеличить время заморозки.

Спешить с дальнейшей обработкой шишек не обязательно, поскольку они могут храниться буквально годы после того, как замерзнут. Поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы разобраться в дальнейших действиях, прежде чем приступить к ним.

Что нужно помнить при заморозке шишек

Когда вы замораживаете свои шишки каннабиса, вам нужно помнить о нескольких вещах, необходимых для эффективной и безопасной заморозки. Вот список основных рекомендаций:

Когда ваши шишки замерзнут, не трясите и не роняйте пакеты, так как это может повредить нежные трихомы.
Не сжимайте замороженное сырье. Шишки понадобятся вам цельными для последующего приготовления экстрактов.
Не извлекайте шишки из морозилки без необходимости. Делайте это только тогда, когда намереваетесь их сразу использовать. Это важно, так как в противном случае терпены и каннабиноиды будут разрушаться под воздействием температуры.
Если вы используете вакуумный упаковщик, необходимо будет удостовериться в том, что в пакете нет дырок до помещения его в морозильную камеру. В случае наличия отверстий, вакуумная герметизация не будет иметь смысла.

Что делать со свежезамороженными шишками?

После успешной заморозки своего урожая, вы можете сделать два различных экстракта, чтобы получить все «вкусности» из шишек. Первый из них — живая смола, экстракция углеводородом. Второй — живая канифоль, экстракция без растворителя. У каждого из них есть свои плюсы и минусы, поэтому давайте рассмотрим их более подробно.

1. Экстракция живой смолы с помощью углеводородов

При производстве живой смолы используется углеводородные растворители, такие как бутан и пропан. Во время этого процесса смола экстрагируется с помощью замкнутой системы с последующей продувкой для удаления растворителя из готового продукта. После чего, в зависимости от ваших целей, вы можете заморозить получившийся экстракт.

Такой процесс с использованием замкнутой системы был придуман относительно недавно. В 2013 году Уильям Фенгер, известный также под именем «Добрый Билл», внёс значительные улучшения в процесс создания живой смолы. До него в экстракторах использовалась открытая система струйной очистки, которая давала весьма некачественные результаты.

Для домашних гроверов живая смола — не лучший вариант, поскольку для ее экстракции требуется промышленное оборудование, которое может быть очень дорогим. Кроме того, вам понадобятся летучие растворители, требующие особого обращения в виду своей опасности для человеческого организма.

2. Живая канифоль или экстракция без растворителя

Для производства этого продукта вам не понадобится никакой растворитель. Чтобы создать живую канифоль, вам сначала нужно будет сделать bubble hash или ice-o-lator. Это придаст конечному продукту наилучшие вкусовые качества и максимальную эффективность.

Если вы уже изучали тему создания концентратов каннабиса, то вы должны знать, что «пузырьковый гашиш» (bubble hash) является одним из лучших способов экстракции замороженной марихуаны. Такой гашиш позволяет эффективно сохранять терпеновый и каннабиноидный профили вашего урожая, поскольку растительная масса остается замороженной в ходе всего процесса экстракции. Никакой другой метод не позволяет настолько же качественно сохранить фитохимический состав изначального сырья.

Сначала свежезамороженные шишки извлекаются из морозильной камеры и помещаются в ледяную воду. Жидкость помогает отделить трихомы от соцветий. Затем вода с трихомами проходит через несколько стадий фильтрации в специальных мешках с сетчатым дном. Также существуют «стиральные машинки» для гаша, которые позволяют значительно упростить процесс экстракции. После получения «пузырькового гашиша», его можно переработать в живую канифоль.

Производство этого концентрата является довольно простым процессом, поскольку оно не требует промышленного оборудования. Вы можете сделать это, используя только выпрямитель для волос и пергаментную бумагу!

Помните, что не следует производить живую канифоль, пропуская шаг с ледяной экстракцией гашиша. В противном случае вашим результатом может стать густая «каша», а не насыщенная живая канифоль. Это связано с тем, что клетки воды (составляющие значительную часть шишек) имеют тенденцию разрушать общую структуру, изменяя свое агрегатное состояние. Поэтому необходимо убрать всю зеленую массу, оставив лишь трихомы.

Как сделать живую канифоль

Живая канифоль является востребованным продуктом среди ценителей каннабиса за счет своего богатого вкусового профиля. Для производителей же она является отличным вариантом ввиду простоты изготовления. Весь процесс легко можно провести в домашних условиях. Скорее всего, докупить придется только сетчатые мешки для экстракции, если у вас их нет.

Теперь перейдем непосредственно к инструкции по производству живой канифоли дома.

1. Соберите необходимое оборудование и материалы

Производство живой канифоли не требует специальных дорогих инструментов. Вот список того, что вам понадобится:

Свежезамороженные соцветия каннабиса;
Набор мешков для экстракции с сетчатым дном;
Большое ведро;
Холодная вода со льдом;
Большая ложка;
Выпрямитель для волос (утюжок);
Пергаментная бумага.

2. Создайте «пузырьковый хэш»

Для начала, вам необходимо сделать гашиш методом ледяной экстракции. Не стоит пренебрегать этим шагом, если хотите получить качественный продукт, а не густую «кашу». Это связано с тем, что шишки на 63% состоят из воды, из-за чего канифоль становится более вязкой.

Для создания «bubble hash» выполните следующие шаги:

Начните с укладки мешков для экстракции в ведро, от самых маленьких до самых больших.
Затем наполните ведро максимально холодной водой на половину объема.
Добавьте свежезамороженные шишки каннабиса в ведро, а также добавьте туда побольше льда. Ведро должно быть почти полным. При необходимости, добавьте ещё холодной воды.
Перемешивайте смесь ложкой около 15 минут. Если весь лёд растает, добавьте ещё.
Вынимайте мешки по одному, всякий раз давая воде полностью стечь.
Выверните каждый фильтр-мешок наизнанку и соберите смолистые трихомы.
Теперь вам нужно высушить собранный гаш. Выложите трихомы на 25-микронное сито и осторожно прижмите их сверху. Это нужно сделать так, чтобы по-максимуму удалить лишнюю влагу, но не раздавить трихомы.
После этого разложите гаш на ровной поверхности и оставьте сушиться. Желательно производить это в прохладном помещенении (5-10°С). В таких условиях процесс сушки длится примерно неделю.

Ваш домашний «bubble hash» готов!

Помните, что шишки не должны оттаивать после извлечения из морозильной камеры. Вы должны проводить весь процесс в как можно более холодных условиях.

3. Экстрагируйте живую канифоль

Как только приготовленный вами гашиш высохнет, вы можете переработать его в канифоль. Для этого процесса вам понадобится пергаментная бумага и выпрямитель для волос. Для успешного экстрагирования живой канифоли следуйте следующим инструкциям:

Насыпьте немного гашиша на пергаментную бумагу и сверните её так, чтобы трихомы оказались между двух слоев пергамента.
Установите утяжок на температуру от 71°C до 104° С°, но не превышайте верхний порог, так как это разрушит трихомы.
Аккуратно прижмите пергаментную бумагу выпрямителем для волос не дольше, чем на 3 секунды. Это потребует определенной сноровки, но вы сможете приноровиться.
После этого соскребите получившуюся живую канифоль с бумаги.

Вы можете хранить готовый продукт в прохладном сухом месте. Использовать живую канифоль довольно легко — просто нанесите её на косяк, или положите в испаритель/бонг. Только следует помнить, что это довольно мощный продукт, поэтому начинайте с малого количества и наращивайте дозу постепенно. С этой штукой однозначно лучше не спешить.

Заключение

Быстрая заморозка собранных шишек является относительно новой технологией, которая в настоящее время набирает всё большую популярность. Несмотря на это, далеко не все потребители и даже производители каннабиса знают об этом.

Если вы хотите употреблять качественные концентраты каннабиса, но не намерены тратить на это много времени и денег, то лучшим вариантом будет приготовить их из свежезамороженного каннабиса. Кроме того, быстрая заморозка позволяет значительно сэкономить время и силы, затрачиваемые на классическую обработку и сушку урожая. А правильно приготовив живую смолу, вы сможете употребить большую часть каннабиноидов и терпенов, которые произвело ваше растение.

Сделать это просто. Достаточно лишь заморозить обрезанные шишки, потом провести ледяную экстракцию гашиша, и переработать его в живую канифоль с помощью пергаментной бумаги и выпрямителя для волос.

Уже пробовал замораживать свой урожай? А готовить из него самодельные концентраты? Делись опытом в комментариях.

Еще почитать:

Приобщись к Dzagi-сообществу!

Наш сайт: Dzagi.club (вход с VPN)
Основной новостной: @dzagiofficial
Гроупедия — энциклопедия гровера: @growpediadzagi
Гроурепорты и Dzagi Cup: @dzagirep
Остальные каналы: t.me/dzagiofficial/86
💵 Скидки по промокоду DZAGI: t.me/dzagiofficial/90