Закваска для черного хлеба в домашних условиях
Закваска для черного хлеба в домашних условияхСкачать файл - Закваска для черного хлеба в домашних условиях
Кабачки , Огурцы , Помидоры Яблоки , Груши , Баклажаны Тыква , Грибы. Закваска для ржаного хлеба 4. Для начала нам нужно смешать 50 г. Хорошенько перемешиваем всё и отправляем в небольшую посуду объемом где-то на 2 литра. Я использую лоточек, мне так удобней, но банка тоже подойдет. Накрываем её полотенцем, чтобы наша закваска не пересыхала, ставим в теплое место и забываем про нашу закваску на сутки. Через сутки заглядываем в банку с тестом: Нам нужно, как говорят, 'покормить' закваску новой порцией муки и воды по 50 г. На третьи сутки запах закваски должен измениться на более приятный. И мы уже можем увидеть небольшие пузыри. Перемешайте закваску и 'покормите': На четвертый день закваска почти готова. Слышен уже кислый запах, она увеличилась в объемах. Нужно ее еще раз подкормить и хорошо перемешать. Но в этот период она может немного опасть, не переживайте: И вот последние, пятые сутки — и наша закваска для ржаного хлеба наконец-то готова. Она выросла и поменяла свой запах из неприятного на кисло-ржаной. Именно такая закваска нужна нам для приготовления ржаного хлеба. Забираем часть закваски, которая нам понадобится для выпечки хлеба. Есть много рецептов для хлеба, и в каждом требуется разное количество закваски. Оставшуюся часть оставляем в банке, еще подкормим ее водой и мукой. Отставим в теплом месте, если вы через дня опять будете выпекать хлеб. Если нет - ставим закваску в холодильник. Не забывайте подкармливать каждый день свою закваску, и тогда у вас под рукой всегда будут домашние 'дрожжи'. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Заготовки - лучшие 10 рецептов Кабачковая икра с луком на зиму Икра кабачковая закрутка Пикантные огурчики на зиму Капуста, маринованная с перцем и луком Квашеные баклажаны с морковкой Синенькие с морковкой и чесноком на зиму Закатка томатов на зиму Консервированные зеленые помидоры Маринованные помидоры зеленые Консервированная черешня. Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.
5 рецептов закваски для хлеба
Хлебный квас - самые вкусные рецепты летнего напитка
Закваска для хлеба – главный секрет вкусной деревенской выпечки. Проверенные временем и новые рецепты закваски для хлеба
Суть метода балансовых расчетов заключается в
Инструкции по охране труда сварщика
Источники гражданского права с примерами
Сколько весит миллион рублей 5000 купюрами