Закуска с сыром и крабами

- Мука пшеничная/Мука - 3 стак.;
- Маргарин - 200 г;
- Сметана - 200 г;
- Крабовые палочки (можно взять крабовое мясо, от этого блюдо только выиграет) - 200 г;
- Сыр сливочный ("Филадельфия") - 200 г;
- Укроп (большой пучок) - 1 шт;
- Специи (по вкусу);

1. Маргарин соединить с мукой, добавить сметану, соль. Замесить тесто и поставить его на холод на час.
2. Из тонко раскатанного теста вырезать кружки нужного размера и уложить их в формочки. Сверху насыпать фасоль, для того чтобы тарталетки не потеряли форму. Выпекать 20-30 минут до золотистого цвета при температуре 200°С.
3. Пока тарталетки выпекаются, готовим начинку.
4. Крабовое мясо и укроп измельчить и смешать с сыром, приправить перцем, дать постоять 20 минут.
5. Заполнить начинкой тарталетки.
6. Украсить веточкой укропа и маслинами.
7. Еще один вариант подачи - драгоценные ракушки :-)
8. Смайлик :-)