Закуска из кабачков

Ингредиенты: 

• 2 небольших кабачка

• Сванская соль по вкусу

• 2 ст л крахмала (без горки)

• Болгарский перец 1 шт

• Зелень

• 3 зубч чеснока

• 2 ст л соевого соуса

• Немного растительного масла

Приготовление:

1. Кабачки нарезаем на брусочки. Солим и добавляем крахмал. Перемешиваем и сразу на разогретую сковородку. Жарим на огне среднем до нужной вам прожарки. Старайтесь часто не перемешивать, что бы взялись корочкой. В конце добавляем перец буквально на минуту, прогреть.
2. Затем в горячим кабачки добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и с удовольствием уплетаем.

Приятного аппетита!

Мы в telegram - https://t.me/receptOK

Мы в MAX - https://max.ru/join/3I-FksdyhmkF0Q69Z9Q4FAmgfhSiGCZhR5oJrgmPufA