Закуска "Тигренок в чайнике"
Поваренок.руИнгредиенты:
- Помидор - 4 шт;
- Морковь (средняя) - 2 шт;
- Грибы (подосиновики) - 150 г;
- Сыр твердый - 50 г;
- Маслины (для украшения);
- Лук зеленый;
- Майонез;
- Чеснок - 1 зуб.;
1. Срезать с помидоров шляпки,
аккуратно выбрать мякоть (ложкой).
2. Грибы обжарить на сковороде, до готовности.
Смешать с майонезом, добавить измельченный зеленый лук.
Наполнить помидоры этим фаршем.
3. Морковь отварить и очистить.
Из 1 моркови вырезать ручки и носики для наших чайников.
4. Натереть сыр и остатки моркови на мелкой терке.
Перемешать, добавить майонез чтоб получилась однородная масса.
Выдавить в нее зубчик чеснока.
5. Слепить из этой массы головки тигрят, не забываем про ушки.
Оформить мордочку полосочками из маслин.
6. Прикрепить головки и накрыть помидорными крышечками.
Ручки и носики чайников прикрепить при помощи зубочисток.