Закуска "Светофор"

- Багет (батон) - 1 шт;
- Укроп - 1 пуч.;
- Морковь (свежая) - 3 шт;
- Свекла (вареная) - 3 шт;
- Чеснок - 5-6 зуб.;
- Майонез - 5 ст. л.;
- Соль;

1. Укроп мелко порезать, чеснок через чеснокодавку и смешать с майонезом.
2. Морковь натереть на мелкой терке, смешать с чесноком и майонезом.
3. Свеклу также натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез, посолить по вкусу.
4. Батон (или багет) разрезать вдоль на 4 части.
5. На первую часть выкладываем слоем в 1см майонезную смесь с укропом.
6. Накрываем второй частью батона и мажем смесью с морковью.
7. Накрываем третьей частью батона и мажем смесью со свеклой
8. Накрываем четвертой частью батона.
Плотно заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на несколько часов на столе, а затем убираем в холодильник.
Перед подачей режем острым ножом на кусочки примерно 2-3см.
Приятного аппетита!!!