Закуска "Рафаэлло"

Это совсем не те вкусные конфеты с кокосом, что мы знаем и любим. Но думаю вам эта закуска придется по вкусу. История создания затерялась в веках, но думаю эта закуска появилась как и многие другие - в муках кухонного творчества и не так давно, судя по названию и составу.

Кстати, если есть желание внутрь можно добавить оливку, это сделает ваше блюдо более оригинальным и похожим на настоящую конфетку "Рафаэлло" :)

Готовим продукты:

Сыр - 200 г

Яйца - 4 шт

Чеснок - 3-4 зубчика (20 г)

Крабовые палочки - 1 упаковка (200 г)

Майонез - 3 ст. л. (100 г)

Салатные листья (для подачи)

• Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке

• Добавить сыр, натертый на мелкой терке

• Добавить чеснок, выдавленный через пресс, и майонез. Хорошо перемешать.

• Из приготовленной массы скатать шарики величиной с конфету "Рафаэлло" и обвалять их в предварительно натертых на мелкой терке крабовых палочках

Подавать закуску "Рафаэлки" на листьях салата.