Закладки в Зиме

Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 2 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.

У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

Наши контакты:

Telegram:

https://t.me/stuff_men

E-mail:

stuffmen@protonmail.com

ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много Фейков!

Внимание! Роскомнадзор заблокировал Telegram ! Как обойти блокировку:

http://telegra.ph/Kak-obojti-blokirovku-Telegram-04-13-15

Собранный урожай картофеля служит предметом гордости огородника и внушает уверенность в завтрашнем дне, однако этот итог многомесячных усилий легко погубить при неправильном хранении. Как известно, выкапывать урожай начинают уже в июне-июле, однако молодые клубни не переносят длительное хранение , так как еще не обзавелись достаточно толстой кожурой. Считается, что картофель можно копать, когда усыхает его ботва. Огородники обычно проводят контрольное выкапывание клубней, и ориентируясь на их состояние, погоду лучше копать в погожий день и собственный опыт, определяют дату уборки урожая. Самым дорогим в мире сортом картофеля считается La Bonnotte. Это сорт выращивают на небольшом французском островке Нуармутье, расположенном около Атлантического побережья. Стоимость местного деликатеса составляет примерно евро за килограмм, размер урожая составляет не более тонн. Клубни очень нежны, на вкус сладковаты, с ореховым привкусом, обладают лимонным ароматом. Перед закладкой на хранение собранный урожай необходимо подсушить. Если стоят ясные дни, а почва огорода песчаная, то клубни можно подсушивать прямо на огороде, снеся их в одно место. Процесс займет несколько часов, собственно из песчаной почвы картофель извлекается уже достаточно сухим и чистым. Намного чаще картофель подсушивают под навесом или внутри какой-нибудь хозяйственной постройки — это гарантирует защиту урожая от капризов погоды. Одного-двух дней хватает, чтобы с клубней осыпалась налипшая земля и просохла их кожура. В тропических лесах можно встретить картофельное дерево Solanum wrightii Benth, высота которого достигает 15 метров. Правда, клубни у этого растения отсутствуют. После просушивания картофель укладывают на пару недель в темное помещение — в навал не более чем полуметровым слоем или в мешках. За это время кожура картофелин уплотнится, а кроме того, проявятся заболевания отдельных клубней. По истечению такого карантинного периода, клубни перебирают, удаляя как больные, так и механически поврежденные экземпляры, после чего урожай готов к тому, чтобы хранить его зимой. Чтобы правильно хранить картофель , очень важно соблюдать температурный режим. При более высокой температуре, клубни со временем прорастают, пускают корни и становятся малопригодными для употребления в пищу, а подмерзшая картошка сладковата на вкус из-за образования в ней крахмала и сахара. Само помещение для хранения должно быть темным, изолированным от грызунов , с постоянной температурой и вентиляцией. Пол хранилища засыпают песком — он неплохо впитывает влагу. Допускаются и другие влагопоглощающие материалы для пола. Категорически не рекомендуется устилать дно хранилища линолеумом, шифером, цементировать его — все это приводит к накоплению влаги и разрастанию грибка. Длительное естественное или искусственное освещение приводит к образованию в картофельных клубнях ядовитого вещества соланина. Внешне это проявляется как позеленение клубней. Хранят клубни как в навал, сплошным слоем, так и в мешках или в ящиках. Хранить в таре картошку гораздо удобнее, чем в навал. Если решено хранить клубни картофеля в ящиках, то ящики в хранилище должны располагаться так, чтобы между ними свободно циркулировал воздух. Ящики можно устанавливать на всю высоту помещения. При хранении в мешках и в навал, высоту слоя картошки устанавливают исходя из величины клубней, а также учитывая условия вентиляции. Семенной картофель насыпают на высоту до 1,7 м, пищевой до 2,2 м. Загружать картофель в хранилище нужно аккуратно, стараясь не повредить клубни, что может привести в дальнейшем к их гниению и порче. Осенью природа щедро благодарит за весенний и летний труд и, дабы тешить себя подольше собственноручно собранным урожаем, полезно знать как хранить морковь , арбузы , тыкву , свеклу , огурцы , репчатый лук , кукурузу , чеснок. Это довольно архаичный способ хранения урожая, но, тем не менее, он до сих пор довольно часто практикуется, к примеру, на дачах. Однако повседневный доступ к хранящейся таким способом картошке довольно затруднителен. Разберемся же, как хранить картофель в яме. Хранилище-яма оборудуется следующим образом: Дно этой ямы следует устелить сухой соломой см, не больше. Затем в это хранилище засыпается картофель , но не доверху, нужно оставить примерно 40 см для верхнего слоя соломы. После укладывания верхнего слоя соломы яма сверху плотно закрывается доской и засыпается землей слоем до 80 см. В яме желательно сделать вентиляционные отверстия, хотя это и не обязательно. Если негде хранить картофель кроме как в своей квартире, то сколько-нибудь подходящим местом для этого является балкон, если, конечно, этот балкон затеклен и закрыт. В этом случае клубни лучше всего сохраняются в ящиках. При хранении картошки особым нюансом выступают характеристики сорта растения , поэтому важно знать какого сорта картошку вы будете хранить - Киви , Гала , Розара , Удача , Королева Анна , Голубизна , Адретта , Жуковская ранняя , Рокко , Ильинская , Невская , Славянка. Хранение в ящике предполагает два варианта: Хранение в обычных ящиках не предусматривает никаких дополнительных приспособлений и процедур. Просто в ящики укладывается картофель и прикрывается сверху тряпками. При умеренном климате и закрытом балконе, картофель можно хранить и в мешках, подстелив под них клеенку, чтобы не разносить грязь, и накрыв мешки ветошью. Для более сурового климата предпочтительней второй вариант. Для этого требуется два ящика сделанные из доски, фанеры или вагонки. Они должны вкладываться друг в друга как матрешка. Ящик поменьше используют непосредственно как камеру для хранения клубней. Ящик побольше применяют в качестве термоизоляционной камеры. Между стенками и дном ящиков должен быть зазор не меньше 5 сантиметров, который заполняется пенопластом. Этот контейнер следует закрывать утеплённой крышкой. Наружную часть данной конструкции обивают линолеумом или любым другим влагостойким материалом, к примеру, пластиком или оцинкованным железом. Их включают только при сильном похолодании, и они должны быть затемнены чем-нибудь непрозрачным. Подобный контейнер можно устанавливать и на открытом балконе. Считается, что лучше всего хранить картофель в погребе — этот способ известен как один из самых эффективных. Чтобы подготовить погреб к приему урожая, нужно, прежде всего, очистить его от мусора. Желательно произвести дезинфекцию помещения путем его побелки: Если не провести дезинфекцию, хранящийся урожай может стать жертвой картофельной моли , личинки которой поражают клубни. Кроме того, значительно возрастет риск возникновения грибковых заболеваний картофеля. Примерно через неделю, когда побелка высохнет окончательно, нужно проверить вытяжки и устранить все неполадки, если будут такие. Далее обустраивается само место для хранения картофеля. Это могут быть либо стеллажи для ящиков, либо полки для мешков, которые не соприкасаются с полом и стенами, либо изготавливаются из досок закрома. Борта этого сооружения также не должны касаться пола и стен. Между досками должен быть зазор для улучшения вентиляции. Дно следует посыпать песком или устелить соломой. Хранят картофель в подвале практически так же, как и в погребе. Для лучшей сохранности клубней требуется точно такая же побелка. Также необходимо оберегать хранящийся урожай от любого света, ведь его длительное воздействие приводит к выделению в картофельных клубнях вещества соланин, отчего они зеленеют. Собранный картофель можно хранить в навал, но часто для хранения используют контейнеры. Самым известным типом контейнера является мешок, обычный или сетчатый. Последний тип предпочтительней, так как обеспечивает лучшую вентиляцию. Для хранения широко применяются ящики, как деревянные, так и пластиковые. Такие ящики, как правило, рассчитаны примерно на 10 кг картошки. Деревянные изготовлены из планок, на стенках и дне предусмотрены щели для лучшего проветривания и визуального контроля над предметом хранения. У пластиковых ящиков стенки и дно для тех же целей сделаны сетчатыми. Иногда, при наличии в хранилище грызунов , используют ящики из двойной металлической сетки. Кроме ящиков, для хранения используют и более крупные контейнеры, сделанные из тех же деревянных планок. Они могут быть прямоугольными или угловыми. В прямоугольных контейнерах в нижней части нередко предусмотрена дверца для удобства извлечения хранящегося там картофеля. Современные технологии не обошли стороной и такую тривиальную сферу, как картофелехранение. В настоящее время для этих целей потребителям предлагаются своеобразные мини-погреба, называемые термоконтейнерами или термошкафами. Такие устройства работают от электросети, в них поддерживается определенная температура, которую пользователь может регулировать. Емкость подобного мини-погреба составляет обычно литров. Они могут быть жесткими и гибкими, из специальной ткани. Гибкие хороши тем, что в летний период просто складываются и убираются с глаз до осени. Для гарантированного сохранения урожая картофеля необходимо придерживаться некоторых правил. Как указывалось выше, собранные клубни следует просушить и перебрать, а хранилища должны соответствовать определенным критериям. Практичнее хранить клубни в емкостях по кг, где для лучшей сохранности урожая можно выложить слой свеклы она защитит его от излишней влажности поверх картофеля. Чтобы замедлить прорастание клубней, в них подкладывают яблоки , достаточно нескольких на ящик. Таким образом, при правильной подготовке к хранению самого картофеля, а также использовании подходящего картофелехранилища и соблюдении определенных правил, сохранение собранного урожая будет обеспечено. Новости по теме Как вырастить огромную редьку, посадка и уход за дайконом Как сохранить арбуз до Нового года Как сохранить яблоки свежими до весны Читать далее. Выращиваю бругмансию уже лет пять, но ни разу не видела, чтобы мои растения давали семена. Кто подскажет, если черенки бругмансии держать на лоджии, то какую минимальную плюсовую температуру Что за дичь, твердая пшеница идет на макаронную муку, а не не хлебопекарную! А хлеб пекут из муки мягкой Купить технику для уборки снега можно здесь: Правильное хранение картофеля на зиму. Сроки уборки картофеля для зимнего хранения Подготовка картофеля к хранению Условия хранения картофеля Виды хранения в разных хранилищах В яме На балконе В погребе В подвале Виды тары для закладки картофеля на хранение Основные правила хранения картофеля. Была ли эта статья полезна? Картофель Растениеводство Хранение урожая Огород Овощи. Как и чем подкормить плодовые деревья и кустарники весной: Все, что нужно знать о выращивании бругмансии из семян. Как размножить бругмансию черенками, рекомендации цветоводов. Основные виды зерновых культур. Как выбрать снегоуборщик для дачи, советы и рекомендации.

Закладки в Зиме

Как хранить свеклу зимой

Правильное хранение картофеля на зиму

Храним свёклу зимой правильно: проверенные методы и советы

Как хранить морковь в домашних условиях

Лучшие способы хранения моркови на зиму

Как правильно хранить морковь в погребе и квартире – полезные советы опытных овощеводов

Можно ли мыть морковь перед закладкой на хранение в погреб?

Как правильно хранить гладиолусы зимой в домашних условиях

Правильная подготовка картофеля к хранению

5 способов как хранить морковь в домашних условиях

Гладиолусы: когда выкапывать и как хранить

Как хранить морковь в домашних условиях

Гладиолусы: когда выкапывать и как хранить

Как хранить морковь в домашних условиях

Правильное хранение картофеля на зиму

Как хранить свеклу зимой

5 способов как хранить морковь в домашних условиях

Правильное хранение картофеля на зиму

Храним свёклу зимой правильно: проверенные методы и советы

5 способов как хранить морковь в домашних условиях

Report Page