Закладка соли и перца в блюда

Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.

===============

Наши контакты:

Telegram:

>>>Купить через телеграмм (ЖМИ СЮДА)<<<

===============

____________________

ВНИМАНИЕ!!! Важно!!!

В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки!

Чтобы телеграм открылся он у вас должен быть установлен!

____________________

Закладка соли и перца в блюда

В организациях, занимающихся общественным питанием, ведется учет не только продуктов, но и добавок к блюдам — различных специй и соли. Контрольный расчет их расхода составляют с использованием формы ОП С помощью такого расчета выявляют недорасход специй и соли в активе структурного подразделения организации общепита. Как заполнить данный бланк, разберемся в статье. Скачать документ бесплатно. Указанная форма — унифицированная. Обязательной к применению ОП была до конца года. С января стала носить рекомендательный характер. С того времени компании, которые хотели разрабатывать свои формы и работать с ними, получили такое право. Создавая собственные бланки, нужно помнить о необходимых реквизитах первичных учетных документов. Их можно уточнить в п. Унифицированные формы по-прежнему широко используются, поскольку содержат всю необходимую информацию, привычны работникам проверяющих ведомств. Контрольный расчет специй и соли необходим для определения недорасхода этого сырья. Данные для составления этого документа берут из таких бумаг, как:. Составляют документ в одном экземпляре. Он должен быть подписан работником, который составил расчет, бухгалтером и главой организации. Вносить данные в бланк можно от руки или на компьютере. В некоторых специализированных программах есть функции заполнения документации для общепита и часть данных вставляется автоматически, поэтому такой способ будет намного удобнее. Утверждать документ руководитель должен только после того, как он будет полностью заполнен. Данная часть документа представлена таблицей, куда требуется внести сведения о расходе специй и соли в организации общепита. Следующая таблица — справка о стоимости специй и соли, которая была включена в расчет стоимости блюд. В графах нужно отметить стоимость соли и специй в одном блюде, сколько блюд было реализовано за отчетный период и на какую сумму на них были затрачены специи и соль. В конце таблицы тоже нужно подвести итог. Кроме того, указывают, сколько израсходовано по контрольному расчету и какова сумма недорасхода это количество, меньше намеченного. В конце документа расписываются работник, который сформировал расчет и справку, и бухгалтер, который проверил этот расчет. Подразумевается, что ошибок в такого рода документации быть не должно. Но если вдруг обнаружена фактическая неправильно указаны даты или суммы , то исправить ее можно, воспользовавшись стандартным алгоритмом:. Вероятно, потому что счет в Центробанке и операции должны проводиться в валюте РФ. Мария, добрый день. Я опять к Вам. Федеральный закон от г. В Красноярском крае МРОТ начисляется с учетом районных коэффициентов и процентных надбавок к заработной Контрольный расчет расхода специй и соли. Теги по теме. Отменить ответ. Ваш вопрос — наш ответ. Популярные документы. В налоговую. Проверьте почту. На ваш Email отправлено письмо с кодом. Введите его для завершения регистрации. Выслать код повторно. Спасибо за регистрацию на сайте. Не пришел код? Выслать повторно. От 5 до 20 символов. Изменить пароль. Консультант онлайн Мария Власова. Напишите, пожалуйста, кратко суть вопроса и подробно его содержание. Я постараюсь вам помочь. Это бесплатно. Суть вопроса. Подробное описание вопроса. Задать вопрос. Ваше имя. Ваш Email для оповещения об ответе. Регистрационные данные высланы вам на почту. У вас есть вопрос на тему бухгалтерии, налогов, персонала, предпринимательства? Наши штатные консультанты готовы вам бесплатно помочь. На сайте публикуются актуальные новости и статьи, работает Email-рассылка. В нашей базе более документов с подробными описаниями и файлами для скачивания. У нас много различных сервисов: калькуляторы, календари, справочники, классификаторы. Добавьте сайт в закладки! Сообщить об ошибке.

Купить амфетамин Хевиз

Закладка соли и перца в блюда

Купить меф Нефтеюганск

Купить бошки закладкой Волгодонск

Шишки купить Лавиани Атолл

Закладки мефедрона Сочи

Закладка соли и перца в блюда

Конопля купить Сургут

Метадон купить Южный Гоа

Марихуана шишки и бошки купить Айа-Напа

Крис Муйне

Закладка соли и перца в блюда

Купить героин Пас де ла Каса

Почему соль и перец — основные приправы на нашем столе?

Кокс Кипр

Метадон Саранск

Закладка соли и перца в блюда

Купить крис закладкой Орёл

Бошки Москва Тёплый Стан

Где бы мы ни ели — в дорогом ресторане, в обычном фаст-фуде или у себя дома — на столе обязательно будут стоять две приправы: соль и перец. В современной европейской кухне наличие на столе соли и перца воспринимается как догма. Но почему, например, мы не используем вместо этой пары тмин и кориандр или же паприку и имбирь? Почему именно соль с перцем стали неотъемлемой частью западной кухни? Соль и человек тесно связаны друг с другом на протяжении всей истории. Хотя бы из-за того, что без хлорида натрия химическое название поваренной соли мы бы просто не смогли существовать: он контролирует баланс жидкости в организме, поддерживает кровяное давление и является важнейшим компонентом для нормальной работы нервной системы. В определенный промежуток истории соль ценилась даже больше золота: ее использовали для выплат заработной платы, для уплаты налогов, за несколько горстей соли можно было даже купить раба на невольничьем рынке. И, конечно же, соль использовали в качестве приправы для различных блюд, подчеркивая их вкус и аромат. Интересно, что до 17 века европейские повара, приправляя блюдо, обязательно использовали соль в тандеме с сахаром. Именно он приказал своим поварам перестать смешивать соль вместе с сахаром сахар, правда, не до конца исчез с полки приправ — им стали закусывать основные блюда, чтобы оставить во рту приятное послевкусие. Не исключением была и французская кухня. Вскоре все влиятельные люди стали копировать привычку короля лишь слегка солить свою пищу без добавления сахара, а солонка стала непременным атрибутом любой кухни. Итак, соль имеет полное право считаться главной приправой европейской кухни. Но почему почетное место вместе с ней делит молотый черный перец? Ведь это не та приправа, которую каждый человек захочет видеть в своем блюде — некоторым не нравится излишняя жгучесть перца и его вкус. Черный молотый перец появился как дешевый заменитель более дорогого сорта — длинного перца. Во времена Римской империи богатые патриции предпочитали употреблять пищу, приправленную молотым длинным перцем, который доставлялся в Средиземноморье из удаленных уголков Индии и Индонезии. Учитывая состояние античной логистики, можно представить, каких огромных денег стоила щепотка молотого длинного перца. Даже многие богатые люди не могли позволить себе эту приправу, поэтому предпочитали заказывать у торговцев молотый черный перец, который рос западнее и, соответственно, был дешевле длинного перца. К 4 веку нашей эры черный перец на рынках пряностей практически полностью вытеснил своего конкурента. Как и соль, пряности некоторое время использовали вместо денег, а один раз трещащая по швам Римская империя даже смогла откупить от воинов вестготского вождя Алариха, подарив им килограмм черного перца. После падения Рима экспансия черного перца только продолжала расти — по Великому Шелковому пути с востока на запад нескончаемым потоком шли караваны с пряностями. Из-за перца начинались войны, заключались союзы, рушились государства… Наконец, Христофор Колумб отправился в свое знаменитое путешествие для поиска водных маршрутов в Индию и случайно открыл Америку. Это интересно: история гласит, что именно Колумб был первым европейцем, ступившим на Американский континент. Но археологические находки последних лет утверждают, что викинги открыли Америку задолго до экспедиции испанца. Дело в том, что король Франции предпочитал добавлять в свою еду не только соль, но и молотый черный перец. Дворцовые повара знали строгое правило короля: для блюда должно использоваться только две приправы — соль и перец. Разумеется, мода на соль и перец захлестнула Францию и соседние страны, а черный молотый перец вновь занял лидирующие позиции. Улучшение логистики, открытие новых маршрутов и разработка новых технологий приготовления и сбора перца обвалили цену на когда-то баснословно дорогую пряность, сделав ее доступной для всех слоев общества. Интересные статьи, новости, факты — MyDiscoveries. Энн Ходжес — единственный известный человек, пострадавший от прямого попадания метеорита. Клара — самый знаменитый носорог 18 века. Модная римская обувь возрастом лет. Откуда в русском языке появился мат? Правда, что если хрустеть суставами, можно заработать артрит? Правда, что мухомор убивает мух? Правда ли, что носороги топчут огонь? Правда ли, что акулам не нравится вкус человека? Все Общество, культура, традиции Удивительные места Флора и фауна Явления. Как насекомые видят в темноте? Изначально морковь была фиолетового цвета. Раньше на планете обитали пингвины-гиганты. Парижский синдром — когда город влюбленных не оправдывает ожиданий. Все Археология Естественные науки Космос Технологии. Отпечатки ладоней возрастом 13 лет. Это изображение Луны составлено из 50 отдельных фотографий. Наглядно о том, почему скорость света не такая быстрая. Это видео покажет, как выглядит звук. Самая высокая статуя в мире. Нисияма Онсэн Кэйункан — самая старая гостиница в мире. Самый продолжительный пассажирский авиарейс в мире. Все Животные Люди Новости Открытия. Картина в картине и еще раз в картине — художественная рекурсия! В часах сидит человек и рисует стрелки? Польза плотного завтрака оказалась преувеличена. AlbertClock — часы, которые заставляют считать время. Домой История Быт и жизненный уклад Почему соль и перец — основные приправы на нашем столе? Король Франции Людовик XIV Интересно, что до 17 века европейские повара, приправляя блюдо, обязательно использовали соль в тандеме с сахаром. Ещё интересные статьи. Шер Ами — голубь-герой, получивший боевую награду. Уинстон Черчилль хотел построить авианосец изо… льда. Запрещается любое копирование и тиражирование материалов сайта без предварительного согласования с администрацией сайта. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. Изображения, использующиеся на сайте, могут быть защищены авторским правом. О нас Контакты. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:. Ваш комментарий необязательно :. Отправить Отмена.

Бошки Москва Замоскворечье