Закладка нитритной соли

Купить Здесь

Recommend this entry Has been recommended Surprise me. Log in No account? Нитритная соль или почему экономика должна быть экономной. Как оказалось, за вменяемые деньги и сроки - нигде! Решил обратить свой взор во вне и оказалось что в этом деле, заграница нам помогла… да еще как! А так как сейчас занимаюсь штудированием теоретических основ, ответ на заданный в теме вопрос был, как говорится, на кончиках пальцев. И пока писал, открылась правда, во все своей красоте, аж волосы зашевелились…. Итак, после недолгих поисков нашел продавца на eBay, у которого сделал заказ. С учетом доставки в Россию из США, стоимость заказа составила р. Доехало за 10 календарных дней. Купил и купил, что с того? Думал дороговато, ан нет! Таблица ниже заставила пересчитать и открыла глаза: То, что продают в наших колбасных инет-лабазах именно европейская нитритная соль белая. Очень просто — американская cure 1 розового цвета, специально для того ее подкрашивают, что бы не перепутать с обычной поваренной солью. Другой такой в принципе не бывает — это жесткий стандарт. Европейская нитритная соль, в целях безопасности, сделана менее концентрированной , то есть если ей что-то посолить и съесть вреда практически не будет, а если всыпать больше, то выйдет шибко пересоленное и такое есть уж точно никто не будет. Пошел шерстить наши сайты на предмет почем опиум для народа: В среднем по больнице р. А вот теперь, подсчитаем 'мудрые кроты' стоимость, исходя из того количества что заказал за бугром и используя коэффициент концентрации нитрита в смеси: И теперь с доставкой инфа с наших сайтов: Почта России по скромному, за посыль в 7 кг? Чтобы не калечить психику, не буду приводить сравнительный расчет стоимости продукта без учета доставки 'оттуда'. Продавец указал на упаковке рекомендованное количество применение нитритной соли: Эта же концентрация соответствует и нашим технологическим стандартам 7,5 г чистого нитрита на кг фарша. Вот, и резон еще один, мало того что хватит на долгое время, так еще хранить удобно, компактная штука из-за своей концентрации. Горд, чувствую себя умничком и симпомпончиком, чего и вам желаю! А еще у нее срок хранения не более 2 лет. И обязательно герметично закрывать. А еще перед термообработкой колбасы ее надо прогревать до комнатной температуры, а то нитрит натрия в осадок выпадет. Да, с этим в курсе. Эта мелкая, цвет ядовито розовый, типа фуксии. У меня на его упаковках череп с костями нарисован http: Product identifiers Product name: Sodium nitrite Product Number: H Toxic if swallowe. И то, в максимально допустимом количестве его никто не использует. А свое она всяко вкуснее и полезнее, даже с нитратами и нитритами Тоже задумываюсь о домашнем алкоголе. Небольшой опыт с советских времен имеется. Сдерживает только стеклокерамическая панель. Зачем сразу на панель? Банальная одно-конфорочная плитка решает этот вопрос. А можно рассчитывать на пять грамм в обмен на заправку для рыбной чорбы или за денежки? Тебе какой cure 1 или cure 2? Может cure 1 для пробы. У меня как раз этой соли просто завались два пакета. На всю оставшуюся жизнь, ага. Проблему вижу в другом- при такой экономичности должна быть точная дозировка. Я вот прикупила ювелирные весы и Вот присматриваю себе, так как необходимость назрела. Previous Entry Next Entry.

Поговорим о «Нитритной соли»

Купить наркотики в томске

Купить семена конопли марихуаны

Нитритная соль в домашнем применении

Таблы купить

Закладка нитритной соли

Спайс закладка курск

Нитритная соль или пеклосоль

Закладка нитритной соли

Купить экстази в пскове на

Закладка нитритной соли

Героин по закладкам иркутск

Нитритная соль

Recommend this entry Has been recommended Surprise me. Вот лично у меня, до конца, нет понимания вопроса. После скольки грамм ядом считать бум? Надо отталкиваться от содержания нитрита в каждой конкретной соли Знаешь чем мотивировали процентное содержание 0. Хотя могли бы сделать 0. Чтобы случайного передоза небыло. Reply Parent Thread Expand. Важный Вы вопрос ребята подняли. На кануне вступления в еврокоптильный союз начинаю понимать, что и мне придётся использовать нитрит натрия. Вопрос конечно интересный, но где купить эту самую соль нитритную в Украине? Не мешок 25кг, а так кг. Уже и гуглил и яндексил. Вы можете купить либо мешок 25 кг, либо кг по цене мешка 25 кг. У нас 25 кг стоит р. В развес грр. Я делаю заказ на нитритную соль на почту 4ereva ukr. Минимальная партия - пачка фабричной упаковки грамм. На пачке указана дозировка: Если наберете в поисковике peklosol, то будет вам и калькулятор, и рецепты и технологии. Нитритная соль, нитритной соли рознь - американская Cure 1 и европейская Peklosol Разница в содержании нитрита на порядок. Приведенный вами документ относится именно к европейскому варианту. Технолог прав, и приводит примерную норму в пересчете на чистый нитрит. Если брать в пересчете на американский вариант грубо получается г Сure 1 на кг. Исключение Дания, промилле. Автор указывает что минимум в 50 будет давать стабильный результат. Единственный момент, который стоит учитывать, это количество поваренной соли в нитритной смеси - но это больше для промышленного производства, в домашних условиях этим мизером можно принибречь. И, на всякий случай, цитата из оригинала: Although the maximum allowed by law limit for comminuted meats is ppm parts per million , there is no established lower limit. European limit is ppm. Denmark has won a concession from the European Common Market and their max nitrite limit is only ppm. You want at least 50 ppm for any meaningful curing to take place but whether the amount is ppm, ppm or ppm you will be fine. Главное безопасность Бывают случаи, что в рецептах, особенно из интернета, не всегда указывают какую именно соль брать - по-этому лучше проявить бдительность и пересчитатать согласно нормам, исходя из того какая нитритная соль есть в наличии. Вот ею и буду пользоваться. Тут уж не промахнешься какую соль автор рецепта имел ввиду. При такой дозировке нитрита в продукте практически не остается. Хотя его небольшое количество останавливает рост клостридии ботулинума и является гарантией от пищевых токсикоинфекций. Log in No account?

Где купить косяк

Закладка нитритной соли

Закладки для книг купить в спбе