Закладка 100 грамм
Закладка 100 граммЗакладка 100 грамм
Купить Здесь
Рецептура дана с выходом на 1 порцию, поэтому делаем перерасчет на 50 порций. Наименование продуктов Выход 81 гр. Из готовой котлетной массы разделывают изделия овально-приплюснутой формы с заостренным концом. При отпуске изделий их гарнируют и поливают жиром или соусом. Котлеты отпускают по 1 шт. В сборнике рецептур дан выход на гр. Для 50 порций весом по гр. Наименование продуктов Выход гр. При использовании макаронных изделий в качестве гарнира их поливают маргарином столовым из расчета на 1 кг. Для макаронов отварных нам потребуется: Учитывая все произведенные подсчеты можно составить таблицу норм закладки продуктов:. Соленая, маринованная, копченая рыба Соленая и маринованная рыба Посол издавна применялся как один из простейших способов консервирования рыбы. Сущность консервирования заключается в том, что соль проникает в клетки тканей рыбы, вытесняет клеточный сок, образуя тузлук. При солении в рыбе происходят различные биохимические процессы, на Технология приготовления заварного теста. Изделия из него Наименование продукта Масса брутто Мука Масло сливочное Яйца 18шт гр Соль 6 Вода Выход Заварное тесто приготавливают следующим образом: В котел наливают воду, добавляют масло, соль, доводят до кипения и постепенно, помешивая лопаткой, в Расчет горячего цеха Горячий цех - это основной цех на предприятии, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи:
Закладка 100 грамм
Studepedia.org - это Лекции, Методички, и много других полезных для учебы материалов
Технологические карты приготовления блюд в ДОУ по новому СанПиН
Купить спайс не через закладку
Закладка 100 грамм
Telegram:@LEGRUS Форум легальных закладок спайса, порошков, реагентов.
Закладка 100 грамм
Закладка 100 грамм
Расчет закладки продуктов на 50 порций
Закладка 100 грамм
Скажите пожалуйста сколько дадут мужу за закладку героина 100 грамм.
Закладка 100 грамм
Испугался на посту. Житель Борисоглебска купил через «закладки» 100 граммов героина
Закладка 100 грамм
Калькуляция и учет в общественном питании
Закладка 100 грамм