Закладка 100 грамм

Купить Здесь

Раскрыты правила формирования стоимости сырьевого набора блюд. Далее, дана методика организации учета для всех возможных структурных подразделений предприятий массового питания. Все это возможно благодаря ведению учета. Считается, что впервые систематизация бухгалтерского учета была проведена монахом Лукой Пачоли — Вход Войти на сайт Я забыл пароль Войти. Рецезия 1 Глава 1. Общая характеристика бухгалтерского учета 1 1. Виды учета 1 1. Учетные измерители 2 1. Бухгалтер-калькулятор 4 Глава 2. Особенности предприятий общественного питания 5 2. Основание для производства продукции общественного питания. Технологическая карта как первичный документ учета 8 3. Перерасчет нормы затрат сырья для других кондиций. Перерасчет при Замене продуктов 10 3. Изменение вида разделки 11 Глава 4. Контрольные акты проработок 15 4. Сырье нестандартное 15 4. Порядок проведения контрольных проработок 16 4. Цвет фона Цвет шрифта. Перейти к описанию Следующая страница. Для авторов и правообладателей. Общая характеристика бухгалтерского учета. Особенности предприятий общественного питания. Технологическая карта как первичный документ учета. Перерасчет при Замене продуктов. Порядок проведения контрольных проработок. Генкин, доктор экономических наук, профессор, действительный член РАЕН Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero Предисловие. Генкин, доктор экономических наук, профессор, действительный член РАЕН. Общая характеристика бухгалтерского учета 1.

Закладка 100 грамм

Калькуляция и учет в общественном питании

Курительный микс купить

Спайс соль по закладкам

Испугался на посту. Житель Борисоглебска купил через «закладки» 100 граммов героина

Купить марихуану в ростове

Закладка 100 грамм

Купить спайс в сочи

Технологические карты приготовления блюд в ДОУ по новому СанПиН

Закладка 100 грамм

Спайс купить хабаровск

Закладка 100 грамм

Закладка спайс брянск

Telegram:@LEGRUS Форум легальных закладок спайса, порошков, реагентов.

Рецептура дана с выходом на 1 порцию, поэтому делаем перерасчет на 50 порций. Наименование продуктов Выход 81 гр. Из готовой котлетной массы разделывают изделия овально-приплюснутой формы с заостренным концом. При отпуске изделий их гарнируют и поливают жиром или соусом. Котлеты отпускают по 1 шт. В сборнике рецептур дан выход на гр. Для 50 порций весом по гр. Наименование продуктов Выход гр. При использовании макаронных изделий в качестве гарнира их поливают маргарином столовым из расчета на 1 кг. Для макаронов отварных нам потребуется: Учитывая все произведенные подсчеты можно составить таблицу норм закладки продуктов:. Пороки упаковки и маркировки Неплотная набивка масла бывает при небрежной ручной набивке или при неотрегулированной работе формовочных машин, при несоблюдении температуры формирования и набивки. Неудовлетворительная сборка тары — при несоблюдении технических условий по сборке и подготовке тары. Неправильная маркировка — небреж Значение молока как продукта питания молоко питание химический кисломолочный МОЛОКО — полноценный и полезный продукт питания. Оно содержит все необходимые для жизни питательные вещества, нужные для построения организма. Естественное назначение молока в природе заключается в обеспечении питанием молодого организма после рождения. Хозяйство расположено в 10 км по Ялуторовскому тракту от областного центра г. Быстрыми темпами шло развитие производства.

Купить гашиша

Закладка 100 грамм

Купить cannabis