Зачем добавлять клетчатку/отруби? Как употреблять?

Для хорошей работы ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) необходимо потреблять 20-30 г клетчатки, а в обычной еде ее недостаточно.

Клетчатка это пищевые волокна, которые не усваиваются/ частично усваиваются организмом и служат абсорбентом. 

Набухая от воды, они будут выводить из организма каловые массы, снижать чувство голода и формировать благоприятную среду для микрофлоры в кишечнике. Чем лучше они себя чувствуют, тем лучше работает твой ЖКТ. 

Как принимать сухую клетчатку для похудения?

Пить ее нужно с большим количеством воды, чтобы клетчатка потом легко выходила из организма, попутно очищая от всего ненужного.

Это происходит так: выпиваем 1 стакан воды, затем 2-3 ст.л. клетчатки растворяем в воде и тоже выпиваем. Лучше за 15 минут до еды, тогда вы съедите за прием пищи значительно меньше, и аппетит вас не будет «дразнить».

Клетчатку можно растворять не только в воде, но и использовать для этого сок, кефир, йогурт. Можно добавлять ее в тесто для оладий и кексов, в фарш для тефтелей, тогда калорийность блюд будет снижаться, и вы похудеете.

Необходимо соблюдать нормы приема клетчатки, выпивать ее с большим количеством жидкости, и тогда она непременно поможет вам похудеть.

Так же можно добавлять в йогурт или есть в виде отрубей.

Сколько отрубей можно есть в день?

Рекомендуемое количество отрубей — не более 30 граммов, то есть примерно 2 столовые ложки. Начните с 1 или 2 столовых ложек в день в первую неделю и постепенно увеличивайте дозировку. Не забывайте выпивать 2 литра чистой воды в день, ведь отруби — это всё-таки сухой продукт.