«Жиросжигание» или использование жиров в качестве источника энергии.
Кратко о метаболизме жиров в организме:
Жиры, поступающие с пищей, при благоприятных обстоятельствах становится
доступны для использования другими тканями, где-то часа через три, после
попадания в организм:
- сначала жиры превращаются в хиломикроны --> которые отправляются в
лимфатические сосуды --> после чего они попадают в кровь (минуя печень)-->
затем где то через 3 часа эти хиломикроны попадут в жировые клетки --> в жировых
клетках благодаря ферменту липопротеинлипазе (ЛПЛ), жирные кислоты
высвобождаются из хиломикрона --> и только потом эти жирные кислоты (в
зависимости от состояния метаболизма) могут быть либо запасены в жировой
клетке, либо попасть в кровоток и быть использованы другими тканями, например
мышцами или печенью.
Теперь остановимся подробнее на процессе «жиросжигания». Если вкратце,
жиры нужно:
- мобилизовать в кровь (процесс расщепления триглицеридов (жир) в в адипоциде
(жировая клетка) на молекулу глицерина и свободные жировые кислоты (СЖК));
- транспортировать (связать СЖК с со специальным белком - альбумином
(синтезируется в печени)) в разные органы и ткани, где СЖК включатся в процесс
окисления. Чтобы превратить жирные кислоты в энергию, их нужно
транспортировать в митохондрии при помощи специального переносчика –
карнитина (карнитин-пальмитоил трансфераза – КПТ);
- окислить ("сжечь").
Но не все свободные жирные кислоты (далее СЖК) подвергнутся окислению,
некоторые попадут обратно в жировые клетки. Такое обычно происходит при
профиците калорий.
Основным ферментом, отвечающим за мобилизацию ЖК из адипоцитов является
липаза. Основные гормоны, влияющие на активность липазы — инсулин и
катехоламины (вообще их довольно много: тестостерон, кортизол, эстроген и
гормон роста).
Инсулин подавляет липазу. Катехоламины (адреналин и норадреналин)
активизируют. Инсулин и адреналин воздействуют на уровень циклического
монофосфата цАМФ (посредник, распространяющий внутри клетки сигналы
гормонов, которые сами сквозь мембрану клетки пролезть не могут), именно он
определяет, насколько активизировать липазу.
Инсулин снижает уровень цАМФ а катехоламины, в общем, его повышают.
Активность липазы повышается (скорость расщепления жиров возрастает) при
повышении цАМФ, и соответственно понижается (скорость расщепления жиров
понижается) при понижении цАМФ. Т.е. в плане жиросжигания, повышение уровня
цАМФ – немаловажный факт.
Разные зоны подкожного слоя жира имеют разное количество альфа-2 и бета-2
адренорецепторов (адренорецепторы, это специфические рецепторы
катехоламинов, с помощью которых катехоламины работают и посылают свои
сигналы в организме). Вообще рецепторов очень много, но нас интересуют именно
эти.
В зависимости от того, какие из видов рецепторов связываются с катехоломинами
(альфа-2 или бета-2) и будет стимулировать расщепление жира в той или иной
области тела.
У женщин (ноги и бедра) в нижней части тела содержится в 9 раз больше
рецепторов альфа-2, чем бета-2. Жир в области живота у мужчин (по некоторым
данным) имеет сходные характеристики, т.е. альфа-2 рецепторов больше, чем
бета-2.
Особенность катехоламинов заключается в том, они могут посылать как
мобилизующий, так и анти-мобилизующий сигналы: связываясь или с альфа-
или с бета-рецепторами. Когда катехоламины связываются с бета-1,2-
рецепторами, они повышают уровень цАМФ, что приводит к расщеплению жиров.
Однако, когда катехоламины связываются с альфа-2-рецепторами, они снижают
уровень цАМФ, что негативно сказывается на расщеплении жиров.
Вот в принципе и весь процесс. Постарался рассказать максимально доступно и
понятно. А теперь, я думаю вы уже и сами догадались, почему же
«жиросжигающие» массажы не работают. Да потому что не выделяются
гормоны, в частности катехоламины. Ну и дальше. Точнее, во время массажа жиры
используются как источник энергии в организме, ровно также, как и в состоянии
покоя. Каких-то дополнительных преимуществ в плане «жиросжигания» он не дает.
А вот во время тренировок катехоламины прекрасно выделяются. Но ведь никто не
хочет пахать, все хотят лежать и худеть…