Жаркое в тыкве
Ингредиенты:
- Тыква небольшая, лучше круглая, если найдете
- Куриные бедрышки - 0,5 кг
- Болгарский перец желтый и красный
- Чеснок - 3 зубчика
- Грибы - 9 шт
- Консервированная фасоль - 0,5 банки
- Ардей - 1 шт
- Лавровый лист - 2 шт
- Черный перец горошком - 4-5 шт
- Сливочное масло примерно - 30 гр
- Соль, паприка и любимый травы по вкусу
Приготовление:
- Тыкву промой и обсуши. Вырежи шапочку и вынь все, что внутри ложкой, чтоб остались практически только 1 см у тыквы.
- Куриные бедрышки обжарь с чесноком(2 зубчика) до корочки, примерно 10 минут и убери в отдельное блюдо.
- Перец и грибы обжарь на том же масле и убери в то же блюдо.
- Затем добавь пол банки фасоли, соль, паприку и травы. Перемешай.
- В тыкву добавь 1 зубчик чеснока, 2 лавровых перца, пару горошком черного перца и ардей. Выложи с блюда все в тыкву.
- Добавь сливочного масла по вкусу и укрой фольгой.
- Отправь в духовку на 200 градусов на один час и 20 минут.
- Жаркое в тыкве готово.
Приятного аппетита! t.me/receptOK