🍽 Жаркое по-домашнему

#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:

• индейка/курица – 500 г.

• лук – 1 шт.

• морковь – 1 шт.

• перец болгарский – 1 шт.

• помидоры – 2 шт.

• картофель – 1 кг.

Приготовление:

1. Мясо порезать кусочками и потушить на медленном огне до полу готовности.

2. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом.

3. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё тушить, пока морковь не станет мягкой.

4. На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить. Тушить под крышкой до готовности картофеля.

5. Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью.

@teremok_kuchnya