Жареные грибы
@prepare_quickly
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Оливковое масло - 8 ст. ложек
- Чеснок - 2 зубчика
- Грибы (лисички) - 225 г
- Грибы шампиньоны - 100 г
- Петрушка - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций: 4
Как готовить:
1. Нагреть в сковороде масло и обжарить чеснок в течение 10 сек. Добавить в сковороду грибы. Обжаривать на большом огне 4-5 мин, помешивая, до золотистой корочки.
2. Посыпать сверху петрушкой, приправить черным перцем и солью. Перемешать, и подавать на стол горячими в сковороде. Подавать с хрустящим хлебом.
Приятного аппетита!