🥬 Жареные голубцы

Ингредиенты:

—капуста 6 крупных листьев

—фарш 300 гр

—луковица 1/2 шт

—сыр( сколько совесть позволит)

—специи по вкусу

Приготовление:

Аккуратно раздеваем капусту, чтобы листики остались целыми(для удобства: заверните капусту в пакет и отправьте в микроволновку на 3-5 минут)

Отправляем в кастрюлю , заливаем водой и варим до мягкости )

Фарш обжариваем вместе с луком и специями на капле масла 5 минут)

Добавляем в начинку сыр , перемешиваем )

Каждый листик капусты фаршируем фаршем , сворачиваем )

Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты