Жара нипочём: 5 идей для полезного мороженого

Побаловать себя вкусным десертом можно и без вреда для фигуры.

Если же обойтись без них не получается и хочется побаловать себя, попробуйте приготовить ПП - мороженое дома. Низкокалорийный десерт не только поможет охладиться в жару, но и не испортит фигуру. Собрали несколько рецептов вкусного и полезного мороженого.

Бананово-ягодное мороженое

Вам понадобятся:

бананы — 2 шт.;
молоко — 2-6 ст. л.;
ягоды (по желанию) — 30 г;
какао, орехи, протеин — по желанию.

Бананы и ягоды нужно предварительно заморозить, после положить все ингредиенты в блендер и тщательно взбить. Затем вылить получившуюся смесь в форму и дать застыть. Готово!

Веганское кокосовое мороженое

Вам понадобятся:

банан — 3 шт.;
банка кокосового молока (19% жирности) — 450 г;
кокосовая стружка — 50 г;
кешью — 50 г.

Ингредиенты взбить в блендере, добавить стружку и орехи. Тщательно перемашать, разлить смесь в силиконовые формы и отправить в морозилку.

Поскольку в бананах немного сока, а кокосовые сливки довольно жирные, такой десерт не похож на лёд или щербет, как это бывает, если заморозить другие ягоды и фрукты.

Шоколадное мороженое без сахара

Вам понадобятся:

банан — 4 шт.;
греческий йогурт — 100 мл;
какао-порошок — 2 ст. л.

Нарезать бананы и заморозить. Затем взбить в блендере вместе с йогуртом и какао, тщательно перемешать.

Протеиновое мороженое

Вам понадобятся:

протеиновое печенье;
рисовое молоко — 100 мл;
любые ягоды (замороженные);
банан — 1 шт.

Все ингредиенты взбить в блендере, залить в специальные формы и отправить в морозилку минимум на четыре часа. Можно обойтись и без форм, например, использовать стаканы или тарелки. Но в таком случае десерт нужно держать в морозилке 10-15 минут.

Щербет из Киви

Вам понадобятся

киви — 10 шт.;
кокосовое молоко — 400 мл;
кленовый сироп или мёд — 2-3 ст. л.

Хорошо помыть киви щёткой, очистить от кожуры, плоды крупно нарезать.

Затем измельчить фрукт в кухонном комбайне или блендере, добавить кленовый сироп. Затем влить кокосовое молоко и тщательно перемешать всё до однородности. Выложить получившуюся смесь в формы и отправить в морозилку на 2-3 часа.

Перед подачей дать десерту немного оттаять. Можно украсить веточками мяты, сушёной малиной или кокосовой сружкой.

Правильное и здоровое питание