Yum international russia

Рады приветствовать Вас!

К Вашим услугам - качественный товар различных ценовых категорий.

Качественная поддержка 24 часа в сутки!

Мы ответим на любой ваш вопрос и подскажем в выборе товара и района!

Наши контакты:

Telegram:

https://t.me/happystuff

ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много Фейков!

Внимание! Роскомнадзор заблокировал Telegram ! Как обойти блокировку:

http://telegra.ph/Kak-obojti-blokirovku-Telegram-04-13-15

Мы собирали ваши вопросы до 4-го апреля! За пределами Соединенных Штатов Yum! С уважением, Команда Профессионалов. Скажите, пожалуйста, что Вы ставите в приоритете в своем бизнесе - качество сервиса обслуживания качество кухни или прибыль Компании объем продаж? Одним словом, что главное - качество или количество? Является ли персонал самой важной составляющей Компании или главнее - прибыль? Конечно, в приоритете у нас качество кухни и сервиса. Мы верим в людей и развиваем их как профессионалов. Именно поэтому у нас разработана специальная обучающая программа, которую проходят все сотрудники ресторана. И чем лучше будет обслуживание, тем более довольными будут Гости. Один из принципов нашей работы гласит: Наши hr-специалисты свяжутся с Вами в самое ближайшее время и ответят на все Ваши вопросы. Люди задавали вопросы, тратили время. Я думаю, эта конференция разлетиться по всему интернету как пример крайне неудачной пиар-акции Владимир, безусловно, это не все ответы. К сожалению, из-за высокой загрузки, я не могу отвечать на все вопросы оперативно, поэтому отвечаю по мере возможности. К тому же я хочу давать не поверхностные ответы, а максимально развернутые с информацией, которая будет полезна тем, кто ждет ответа на свой вопрос. Хочу поблагодарить всех, кто проявил интерес к этой конференции и задавал вопросы и извиниться за не всегда своевременное реагирование. Еще раз хочу отметить, что отвечу на остальные вопросы в ближайшее время. А скольки из общей выручки приходится на Россию? После завершения основных этапов работы по запуску бренда KFC и оценки результатов мы начнем рассматривать работу и с другими брендами компании YUM! В данный момент Taco Bell тестируется в Европе и Индии. В России запуск Taco Bell пока не планируется. Создание хорошего ресторана — бизнес детальный. Основные требования по размещению новых ресторанов KFC — густонаселенный район, хорошая видимость и проходимость. Хорошо, когда близко к станциям метро, оживленным транспортным магистралям, а также крупным деловым и торгово-развлекательным центрам. Более подробную информацию вы сможете найти на сайте www. Скажите пожалуйста, что бы мог выращивать для Ваших ресторанов волгоградский фермер на своих полях? В наших блюдах используется охлажденная курица и свежие овощи от местных поставщиков. Мы работаем с теми фермерами, чья продукция действительно свежая и не генно-модифицированная. Это может быть как курица, так и овощи, но очень важно соответствовать нашим высоким требованиям и стандартам, которых мы строго придерживаемся. Не сомневался, что Вы используете для своих блюд только продукты высокого качества. Мы выращиваем томаты, капусту, лук, морковь, всё высокого качества и не генно-модифицированное. С кем можно более конкретно переговорить о возможности и условиях поставки овощей в Ваши рестораны? По данному вопросу просьба обратиться к Михаилу Герасину, управляющему категории закупок овощей. Мне бы хотелось узнать Ваше мнение о специалисте гостичного бизнеса: Я работаю в учебном заведении СПО зав. У нас есть лицензия на спец. Если такая возможность у наших преподавателей пройти стажировку в одном из Ваших ресторанов? С уважением Евгения Владимировна г. Гостиничный и ресторанный бизнес, безусловно, родственные области, но это не одно и то же. Поэтому моя рекомендация — стажироваться именно в гостиницах, так как там Вы получите больше специфического опыта, присущего этой сфере. Главное, чему нужно учить в обеих областях, — это гостеприимству и сервису. В нашем миллионном городе Челябинске почему-то нет ресторана вашей сети. По каким параметрам ваша компания выбирает очередную точку, т. Я не первый год в ресторанном деле, уже на управляющей должности, но хотелось бы попробовать чего-то новенького в самой работе. Что все-таки посоветуете, где интереснее: Сеть KFC пришла в Россию в сентябре прошлого года, и у нас в планах открытие ресторанов во многих городах. Безусловно, Челябинск нам очень интересен, как и другие крупные города. По поводу того, в каком ресторане интереснее, нет однозначного ответа: Но в классическом ресторане больше свободы действий: Сетевые рестораны быстрого обслуживания — это строгое следование стандартам, тут уже меньше творчества и больше отлаженного процесса. Как вы решаете сложности с обучением персонала Ресторана -ов т. Проверяете ли Вы или кадровик знания вновь пришедшего сотрудника на Ваше предприятие? Какой возрастной 'ценз' существует на Ваших предприятиях по вышеуказанным должностям? Какие качества определяют профессионала знания, опыт, стаж и т. Какую 'текучку' Вы допускаете на предприятии? Какие параметры наиболее важны в системе мотивации персонала? Какие факторы влияют на продажи конечного продукта в Вашем предприятии? Мы предоставляем и учебные материалы и тренеров. Каждый сотрудник после обучения проходит сертификацию. Так что в нашей сети работают только сертифицированные сотрудники. У нас работают как молодые люди и девушки, так представители и более взрослого поколения. Действительно, люди среднего и старшего возраста более лояльны к работодателю и принимают решение о выходе на работу на более длительный период. Говорить о том, что они менее требовательны к зарплатам и условиям труда не приходится: Они веселые, вежливые, улыбчивые и отзывчивые люди. Помимо этого, они стремятся к самостоятельности и финансовой независимости, профессиональной востребованности и высокой оценке работы. Если большинство вышеописанных качеств присущи кандидату, можно сказать, что полдела в построении успешной карьеры в индустрии ресторанов быстрого обслуживания уже сделано. Таким людям успех в данной отрасли дается почти без особых усилий, потому как личные качества работника совпадают с характером работы. На мой взгляд, профессионал — этот тот человек, который хорошо делает свою работу и неважно - год она работает в ресторане, или полгода. Если Гость уходит довольный — значит, все сделано правильно. Главное — это результативность и, конечно, следование всем стандартам. Но в наших ресторанах уровень текучести ниже среднерыночного за счет хороших условий труда, полного соблюдения норм трудового законодательства и дружной атмосферы в коллективе, которую поддерживают все руководители наших ресторанов. Любой сотрудник KFC, не только руководитель, может высказать признание любому сотруднику компании. Чем чаще, тем лучше, не нужно благодарить по графику. Нельзя упускать случая похвалить человека. Как выразить свое признание? У нас есть специальные карточки признания, которые любой сотрудник компании может подписать и вручить своему коллеге, подчиненному или руководителю. У каждого руководителя есть свой личный приз, который он вручает своим подчиненным и коллегам за важные для компании достижения. Свой личный приз руководитель придумывает самостоятельно, приз должен что-то символизировать, при вручении обязательно подписывается — кому и за что. Программа рассчитана на анализ и оценку эффективности работы сотрудников в соответствии с занимаемой должностью. По итогам года экспертная комиссия в лице руководителей подразделений и административного офиса Yum! Безусловно, важной мотивацией является и карьерный рост, который мы предлагаем в компании, о чем я сообщил выше. В первую очередь — это качество продукта, который мы предлагаем, обслуживание, а также тщательно разработа. Во-первых я благодарен Вам за ответ думал не дождусь! Во-вторых, я бы хотел перенять Ваш опыт ведения дел и систем мотивации, поверьте это не дифирамба. Работаю в ресторанном сегменте уже скоро 30 лет, но убеждаюсь нет предела совершенства и нового уровня профессионализма. Да в маленьком 'пруду маленькая рыбка, а в большом большая'. За Вас искренне рад, подобное к подобному, то, что Вы создали такую прекрасную атмосферу и некий каларит в своём предприятии. Вам бы неплохо написать книгу, поделиться своим опытом, ведь как говорит народная мудрость: Сколько из Родника не бери, меньше в нём не станет, почему? Потому, что не жалеет когда отдаёт, и от этого со временем становиться шире и глубже, и никогда не зоростёт к нему народная тропа. Уважаемый Олег, добрый день! Менеджер в ресторанном бизнесе, какой он? Основные черты характера, которые присущи. И ещё, Вы входите в свои рестораны в качестве тайного клиента, чтобы ощутить на себе все прелести клиентского обслуживания? Успехов и дальнейшего процветания! В наших ресторанах первая менеджерская позиция — Менеджер смены. Он отвечает за соблюдение сотрудниками ресторана графика работы, за расстановку нужного количества членов команды на рабочих позициях в зависимости от загруженности ресторана. Кроме того, контролирует и обеспечивает точное соблюдение всех технологических и производственных процессов, координирует вопросы обучения рядовых сотрудников ресторана. Поэтому очень важно, чтобы менеджер обладал такими качествами, как энергичность и ориентация на достижение результата, коммуникабельность и умение работать в команде, стрессоустойчивость, стремление к саморазвитию. В-принципе эти требования предъявляются ко всем работникам. Безусловно, я не могу приходить в рестораны в подобном качестве, так как сотрудники меня знают. Тем не менее я часто захожу перекусить в KFC и уверен, что высокий уровень обслуживания одинаков для всех Гостей. Ведь именно к этому мы и стремимся. С вашей кухней знакома уже давно с года в Японии. Тогда я ощутила вкус здоровой пищи, приехав в Россию, в Казань я ждала когда же у нас появится ресторанчик, где я могла вспомнить тот прекрасный вкус еды. Но увы 'Магдональс ы ' строятся, а Вас все нет. В данный момент я работаю в компании которая занимается общепитом, заканчиваю КНИУ Казанский Научно Исследовательский Университет , факультет пищевых технологий. Имею более 10 лет стажа в общепите. Что нужно сделать чтобы попасть в ваши ряды, и создать в Казани, а то и по всему Татарстану сеть KFC Kentucky Fried Chicken уж очень мне хочется чтобы и у нас люди тоже попробовали и ощутили тот незабываемый вкус. Очень приятно иметь поклонников наших ресторанов по всей России. Мы планируем запуск ресторанов KFC в Казани уже во втором полугодии года. Откроют рестораны наши партнеры АmRest по франчайзинговому соглашению в соответствии с международными стандартами, которых мы строго придерживаемся. С года Вы являетесь генеральный директор YUM! Какие мероприятия были проведены для увеличения выручки и дохода предприятия? Сколько ресторанов открыто в России и других странах СНГ за год? Планируется ли выход YUM! Мы уже вышли на рынок Казахстана — у нас функционируют 10 ресторанов по всей стране. И, конечно, мы не планируем на этом останавливаться. В сентябре года состоялся официальный запуск KFC как самостоятельного бренда на российском рынке, и с того момента открыто ресторанов по России и СНГ. Brands за г. Олег, ответьте пожалуйста, в каких городах Казахстана функционируют Ваши рестораны? Отвечаю на Ваш вопрос по поводу того, какие мероприятия были проведены для увеличения выручки и дохода предприятия. Во-первых, мы произвели ребрендинг, о котором я уже упоминал. Во-вторых, произошли глобальные изменения внутри компании, увеличился штат, мы пригласили множество профессионалов, которые помогают компании активно развиваться. В-третьих, мы усилили рекламную поддержку, нашу новую рекламную кампанию вы можете видеть уже сейчас на крупных федеральных каналах. Мы действительно хотим подружиться со своими гостями, и социальные сети стали идеальным вариантом для проведения акции.. Да и результаты ее были беспрецедентными. Спасибо за содержательный ответ. Мне понравилась идея продвижения Вашей компании на рынок с помощью социальных сетей. Извините за не скромный вопрос, по каким критериям Вы проводили подбор профессионалов для Вашей компании? Первоочередная причина прихода профессионала в компанию — это, увеличение уровня оплаты труда, предоставление социального пакета материальная заинтересованность или есть, другие причины прихода профессионалов в Вашу компанию. Какие планы по развитию сети в Сочи? Как осуществляется контроль качества в ресторанах KFC? С какими агентствами по контрольным закупкам вы сотрудничаете? У нас открыт пока 1 ресторан в Сочи, но в ближайшем будущем мы планируем активное развитие в этом регионе. Пожалуй, самое важное в работе с партнерами — добиться того, чтобы стандарты полностью соблюдались. Мы утверждаем всех подрядчиков наших франчайзинговых партнеров. В первую очередь поставщиков. Это позволяет нам быть уверенными в том, что в итоге потребитель получит одинаковые по качеству и вкусу блюда во всех ресторанах сети. Мы заранее утверждаем принципы работы с партнерами в случае несоблюдения требований Системы. Все это прописывается в документах. Меры могут быть любыми — от беседы с владельцами бизнеса с просьбой сделать работу над ошибками до закрытия всех ресторанов партнера. По поводу контроля качества в ресторанах могу сказать, что Компания Yum Restaurants International Russia всегда строго придерживается международных стандартов сервиса KFC по обслуживанию гостей с фокусом на качество, скорость, гостеприимство и доброжелательность. Для этого мы ввели CER-аудит позволяющий нам оперативно получать информацию о соблюдении наших стандартов, которые гарантируют качество. Что касается качества предлагаемой нашим гостям продукции, то я с уверенностью могу сказать, что мы предлагаем блюда самого высокого качества. Мы работаем только с местными поставщиками, способными ежедневно поставлять свежую курицу в наши рестораны. Кроме того, мы утверждаем всех подрядчиков наших франчайзинговых партнеров. Это позволит вам быть уверенным в том, что в итоге потребитель получит одинаковые по качеству и вкусу блюда во всех ресторанах сети. Не оставляем мы без внимания и отзывы Гостей по качеству блюд и уровню сервиса и оперативно исправляем все ошибки. По сути Вы предлагаете на рынке монопродукт. Не возникает иногда желания диверсифицироваться? Вы можете про себя сказать, что готовы на авантюры в хорошем смысле слова и именно в профессиональной сфере? Например, разнообразить ресторанное направление креативными идеями. Мы предлагаем продукт, принципиально отличающийся от того, что предлагают конкуренты. Благодаря этому мы заняли определенную нишу и уверенно наращиваем потенциал. У ресторанов KFC много поклонников, и большим плюсом является то, что наши блюда готовят из свежего куриного мяса — конкуренты используют полуфабрикаты, — поэтому желания диверсифицироваться не возникает. К сожалению или к счастью, такие глобальные сети быстрого питания имеют очень строгие стандарты, о которых я уже не раз упоминал, и мы не можем от них отступать — это касается как разнообразия меню, так и оформления ресторанов. Тем не менее мы стараемся постоянно удивлять наших Гостей новинками блюд. Вот сейчас мы выпустили новый Твистер Итальяно для любителей итальянской кухни, в середине апреля будут еще новинки в меню. Также мы стараемся разнообразить интерьер ресторанов — в рамках стандартов, конечно. Скажите, как можно устроиться к вам на работу? Олег, а когда в России появится Тако Белл? Подскажите основные требования по размещению ваших заведении. Юрий, большое спасибо за отклик. Уважаемые Дамы и Господа, прошу поделиться своим мнением по поводу облачных технологий в управленческом учете. В настоящее время данные Главная причина слабого экономического Желаете ознакомиться с остальными комментариями или оставить свой? Войдите в сеть, чтобы получить полный доступ к функционалу Профессионалов. Еще не участник сети? С этой конференцией также читают. Конференция с Георгием Ротовым, профессионалом, который строит заводы в России. Онлайн-конференция главы 'Клуба польского бизнеса' в России июня на Профессионалах. Подписка газеты и журналы по ценам года!!! Как построить оптимальную сетевую инфраструктуру? В Харькове отметят Всемирный день поэзии. Об этом проекте Рекламодателям Поддержка Пользовательское соглашение Каталог. Люди Компании Вакансии Тесты и опросы Объявления. Сообщества Конференции Вопрос-ответ Цитаты. Инструкция по применению Премиум-аккаунты.

Закладки скорость в Домодедове

Yum international russia

Собственные рестораны сети будут выкупать ее франчайзи

Yum! Brands

Yum Brands сменила руководителя KFC в России и СНГ

Онлайн-конференция Гендиректора YUM! Restaurants International в России

Вакансии компании: Yum! Restaurants International Russia and CIS LLC

Yum Restaurants International Russia & CIS LLC

Франшиза от гиганта. Как это работает?

Yum Restaurants International Russia & CIS LLC

Yum Restaurants International Russia & CIS LLC

Yum Restaurants International Russia & CIS LLC

Report Page