Yoshligimizda biror shirinlik yegimiz kelsa onajonim ko’pro shu shirinlikni tayyorlab berardila napalyon tort derdila onam bu safar onajonim retsepti buyicha napolyon tortlarini sila bilan bo’lishaman 😊hozir ham samarqandga onajonimni ko’rgani borsam alba…
Retsept 🎂Tuxum 4/5 dona
Shakar 1 piyola
O’simlik yog’i yoki margarin 150 gr
Qaymoq 300 gr (chayni soda 1 choy qoshiqchada ) solib oshirib quyasila
Un keragicha yumshoro xamir bolguncha
Kremiga
Sut 700 gr
Shakar 1 piyola
Un 150 gr yoki200 gr
Chimdim vanilin
Sariyog’150 gr
Tayyorlanishi
Tuxum va shakar oppoq bolib kopirgandan song margarin yoki o’simlik yog’i solasila va oshirilgan qaymoqni solib aralashtiramiz va ketidan oz ozdan un solib yumshoq xamir qilamiz va dumaloq qilib yoyib 20 min pishirib olamiza
Pishgan korjlarimizga tayyorlagan kremimizdan surib ketma ketlikda yopishtirib olamiz chetlaridan chiqqan urvoqlarini ustlariga sepib ustini xoxishga qarab bezatamiz