Ёлочка из теста с Филе грудки индейки

Ингредиенты:

Филе грудки индейки Индилайт – 1 упаковка

Слоеное тесто – 1 упаковка

Сыр тертый – 150 г

Сыр творожный – 100 г

Песто – 2-3 ст. л.

Шпинат – 100 г

Тимьян – 2 веточки

Желток – для смазывания теста

Растительное и сливочное масла – по вкусу

Семечки и зернышки – для украшения

Сладкий перец и зеленый лук – для украшения

Приготовление:

Размораживаем тесто, раскатываем его и вырезаем два треугольника – основу для нашей елки.

Слегка прогреваем шпинат на смеси растительного и сливочного масел, солим, перчим.

Филе грудки индейки нарезаем на небольшие кубики.

Смазываем первый треугольник теста творожным сыром, добавляем песто, тертый сыр, шпинат веточки тимьяна, Филе грудки индейки.

Накрываем начинку вторым треугольником, тупой стороной ножа продавливаем две линии – ствол нашей елки.

По бокам от ствола делаем горизонтальные надрезы-ветки.

Каждую ветку закручиваем спиралью в одну сторону 2-3 раза.

Смазываем елку желтком, смешанным с чайной ложкой растительного масла.

Выпекаем при 200°C 15-20 минут до золотистого цвета.

Подаем, украсив семечками, мелко нарезанным перцем, зеленым луком.