Яйца по-турецки
Вам понадобится:
- Яйца
- Греческий йогурт
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Перец чили
- Авокадо
- Соль, перец
- Хлеб
Приготовление:
1. Ставим яйца вариться до любимого состояния (мне нравится полу-жидкий желток)
2. В миску отправляем йогурт
3. Нарезаем авокадо кубиком и добавляем к йогурту
4. На сковороде разогреваем оливковое + сливочное масло и добавляем перец чили
5. Отправляем сиесты масел к йогурту и сверху выкладываем очищенное яйцо
6. На остатках масла обжариваем хлеб до золотистой корочки
Получается о-о-очень вкусно, приятного аппетита!
Канал «Любимые рецепты!» 😉