Яичный салат с огурцами и горошком
Поваренок.руИнгредиенты:
- Яйцо куриное (отварить вкрутую) - 3 шт;
- Огурец маринованный (6 соток™) - 2 шт;
- Горошек зеленый - 2 ст. л.;
- Майонез;
1. Яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.
2. Так же нарезать маринованные огурчики.
Для более нежного вкуса можно предварительно очистить огурцы от кожицы.
3. Добавить в салат консервированный горошек.
Можно вместо консервированного положить свежий зеленый горошек, а если хотите использовать замороженный, то его нужно предварительно бланшировать.
4. Заправить салат майонезом и подавать.