Яичный паштет с орехами;)
Нам понадобится:
Яйцо куриное — 2 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Грецкие орехи — 30 Грамм
Сливочное масло — 20 Грамм
Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Делаем:
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду, добавьте сливочное и подсолнечное масло.
Готовьте лук на среднем огне до мягкости и позолоты. Сильно зажаривать не нужно.Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Нарежьте произвольно.
Выложите вареные яйца в чашу блендера.Добавьте грецкие орехи.
И жареный лук.
Взбейте яйца, орехи и лук блендером до гладкой, однородной кремовой консистенции. Посолите и поперчите паштет по вкусу.
Яичный паштет с грецкими орехами готов!
Приятного аппетита!