Яичный ликер в домашних условиях со сгущенкой
Яичный ликер в домашних условиях со сгущенкойРецепты домашних ликеров со сгущенкой и водкой
=== Скачать файл ===
Сегодня его производят многие компании, в том числе небезызвестный De Kuyper, с конвейера которого сходят многие знаменитые ликеры Пизан , Блю Кюрасао и многие другие. Первый яичный ликер был изготовлен в Голландии по рецепту эмигрантов в Суринаме и районе Ресифи Бразилия , где вместо яичных желтков использовалась мякоть авокадо. В Нидерландах авокадо так и не смогли культивировать, поэтому мякоть фрукта заменили желтками, чтобы добиться нужной консистенции. Иногда в напиток добавляют ваниль, сгущенное молоко и сливки. Именно эти три ингредиента стали основой для большинства рецептов яичного ликера Адвокат домашнего приготовления. Первый рецепт наиболее распространен и включает в себя все вышеупомянутые компоненты. Очень важно использовать качественную алкогольную основу, поэтому обычный разбавленный спирт или водка отпадают напрочь, но можете пробовать на свой страх и риск и с ними. Сгущенка должна быть качественной, но лучше отдать предпочтение не слишком густому продукту. Лучше использовать яйца с коричневой скорлупой — бытует мнение, что в них желток более желтый. Так ли это доказать сложно, но интернет-сообщество пришло именно к такому умозаключению. Ещё важнее тщательно отделить желтки от белков, так как последний может, а так, скорее всего и будет, образовать в напитке неприятные комочки. Также обязательно убрать с желтков белковые канатики. Вот вам небольшой лайфак на тему, как быстро и без особых усилий отделить желток от белка: По вкусовым качествам данный ликер не отличить от Адвоката производства De Kuyper. Рецепт проверен огромным количеством самогонщиков и просто любителей домашних спиртных напитков. По консистенции напоминает домашний Бейлис , только ещё гуще. В некоторых случаях его в буквальном смысле приходится есть ложкой с классическим вариантом, кстати, так и поступают — к бокалу чистого Адвокат обязательно подают ложечку. Этот вариант ликера подойдет всем тем, кто боится сальмонеллёза и любит напитки, которые по консистенции действительно напоминают напитки. Придется немного повозиться и использовать термическую обработку. Для начала нужно обзавестись следующими ингредиентами:. Через дня этот вариант ликера можно смаковать. Очень вкусно добавлять этот Адвокат в кофе или фруктовые салаты. Ещё лучше полить им блинчики, особенно с фруктовыми начинками. Все варианты домашнего ликера нужно хранить в холодильнике, в стерильных бутылках, так как в его состав входит целый ряд пищевых продуктов, имеющих свойство портиться. Кроме того, вне холодильника ликер очень быстро расслаивается и сахарится. Срок годности домашнего яичного ликера составляет от 3 до 6 месяцев, при условии, что он хранится в холодильнике. Наконец, предлагаем вам оригинальный рецепт напитка, который действительно заслуживает называться классическим Адвокатом. Совсем для параноиков и ярых ненавистников продукции курочки Рябы. Перетереть мякоть плодов авокадо и сразу же их залить соком 1 лайма, добавить сахар и лецитин его используют при изготовлении шоколада и ряда других продуктов для создания устойчивых эмульсий и уменьшения вязкости. Залить это всё разбавленным водой ромом и хорошо взбить до однородной кремовой массы. Процедить, дать настояться дня и наслаждаться вкуснейшим напитком с многовековой историей. Что ж, надеемся ваш яичный ликер, приготовленный в домашних условиях, получится действительно таким же вкусным и необычным, как его задумали жители Голландии. Пить Адвокат лучше в чистом виде, комнатной температуры или охлажденным, но без льда. Перед употреблением обязательно взболтать! Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой. Вы ввели некорректные логин или пароль. Здравствуйте Скажите, подойдет ли сюда коньяк Арарат? Стоит в шкафу никому ненужный Хочется найти ему применение. Подойдет более чем, мне бы даже было его жалко использовать для ликера, но если не востребованный Коктейли Настойки Ликеры Наливки Вина Пиво Самогон Закуски Калькулятор разбавления спирта Тесты. Напитки Крепкие Самогон Настойки Бренди Сладкие Наливки Ликеры Безалкогольные Кофе Чай Пиво Вино. О похмелье Посмотреть все. Главная О напитках Ликеры. Ликеры 6 комментариев просмотров. Рецепт яичного ликера Адвокат со сгущенкой и сливками. Традиционный рецепт приготовления голландского яичного ликёра в домашних условиях. Подготовка 4 д 4 ч. Всего 4 д 4 ч 10 мин. Отделить желтки от белков, убрать с них белковые канатики. Отделенные желтки положить во вместительную емкость. Добавить к желткам ванилин и банку сгущенного молока. Хорошо все взбить венчиком до однородной массы. Добавить коньяк, хорошо перемешать, добавить сливки, перемешать. Перелить напиток в бутылку и отправить в темное прохладное место настаиваться 4 дня. Через 4 дня процедить через сито или несколько слоев марли, разлить по бутылкам и отправить в прохладное место еще на дней дозревать. Пить в охлажденном виде, хранить в холодильнике от 3 до 6 месяцев. Replies to my comments All comments Replies to my comments Replies to my comments Submit Cancel. Подписка Ответы к моему комментарию Все комментарии. Извините, для комментирования необходимо войти. Эх, мне бы пару бутылочек никому не нужного 'Арарата'. А сгущенку вареную использовать? Ни в коем случае. Все получилось,всем очень понравилось. Рецепты домашних вин из черной и красной смородины Просмотров. Как открыть вино без штопора: Вино из абрикосов в домашних условиях. Несколько необычных рецептов Просмотров. Наливка из вишни домашнего приготовления - 5 рецептов Просмотров. Домашний Лимончелло Limoncello - рецепт с фото Просмотров. Рецепты ликеров из вишни. С привкусом лета на губах. Как правильно развести спирт водой прямо у себя на кухне Просмотров. Готовим вкуснейший абрикосовый самогон Просмотров. О проекте Напишите нам Реклама.
Методика расчета ущерба при дтп
Ремонт кпп шевроле авео 1.2 своими руками
Детские магазиныв пятигорске каталог