Яєчня у хлібі

Інгредієнти на дві порції:

• Булочка для бургера - 2 шт
• Шинка – 100 г
• Твердий сир – 20 г
• Болгарський перець – 1 шт. 
• Сметана – 1 ст.л
• Сіль за смаком 

Приготування:

1. Шинку та перчик нарізаємо, посолимо за смаком і з'єднаємо зі сметаною.
2. Зрізаємо верхівку булочки, тим самим роблячи кришку. Вирізаємо м'якуш, виходить заглиблення. У цей поглиблення додаємо начинку, трохи втрамбуємо, щоб залишилося місце для яйця. Розбиваємо яйце, зверху викладаємо сир (тільки не на жовток).
3. У розігріту до 180' духовку прибираємо до побіління білка. У мене це зайняло 20 хвилин, при цьому жовток залишився рідким (якщо бажаєте повністю приготоване яйце, можна запікати трохи довше). Запікаємо разом із кришкою, вона знадобиться для подачі.
4. Готову яєчню можна посипати зеленню. Раджу перед їжею перемішати всі начинки, виходити дуже смачно.

Приємного апетиту ❤️

Дякуємо, що ви з нами https://t.me/vkusno_food_me