Яичница в авокадо
ПП рецепты 🍏 Худей вкусно и легко🔆 Ингредиенты:
▫️1 крупное авокадо⠀
▫️2 некрупных яйца⠀
▫️Перец и соль по вкусу⠀
▫️Прованские травы по вкусу ⠀
Приготовление:
▫️Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Если авокадо не устойчивые, можно срезать у них донышко. Ложечкой аккуратно убрать часть мякоти, стараясь не повредить стенки и дно плода.⠀
▫️В каждую половинку авокадо разбить по яйцу. У меня были крупные яйца, а авокадо не очень крупные и часть белка с каждого яйца оказалась лишней. Поэтому лучше заранее прикинуть, поместится все яйцо в выбранный вами плод.⠀
▫️Поставить авокадо в разогретую до 180°С духовку и запекать около 10-15 минут до готовности яиц.⠀