Яблочный пирог с малиной

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйца – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Сметана – 2 ст.л.
• Сахар – 200 гр.
• Масло сливочное – 80 гр.
• Мука – 350 гр.
• Разрыхлитель – 16 гр.

Для начинки:

• Яблоки – 5 шт.
• Малина – 200 гр.

Для крошки:

• Мука – 300 гр.
• Сахар – 80 гр.
• Масло сливочное – 180 гр.

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты теста комнатной температуры и выкладываем в форму.
2. Очищаем яблоки, нарезаем и раскладываем по форме. Добавляем малину.
3. Смешиваем ингредиенты для крошки до состояния крошки и посыпаем сверху начинку.
4. Выпекаем при 180 гр. около 1 ч. до золотистой корочки.

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!