Яблочный пирог 

Ингредиенты:

Яблоки — 700 г

Куриное яйцо — 4 шт.

Коричневый сахар — 130 г

Соль — 1 щепотка

Пшеничная мука — 220 г

Молоко 1,5% — 150 мл

Разрыхлитель теста — 20 г

Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки нарежьте тонкими дольками.

2. Соедините яйца с сахаром, солью и взбейте в пышную массу.

3. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, молоко и взбейте до однородности.

4. Введите в тесто ⅔ яблок и перемешайте вручную.

5. Тесто поместите в подготовленную форму.

6. Распределите сверху оставшиеся яблоки.

7. Выпекайте при 180 °C 35 минут или до готовности.

8. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.