🥧 Яблочный пирог

Ингредиенты:

Мука-195 грамм

Яйцо-3 шт.

Молоко-90 мл

Разрыхлитель-1 ч.л.

Яблоки-350 грамм

Подсластитель по вкусу

Приготовление:

Очищаем яблоки от сердцевины и кожуры, нарезаем произвольно на небольшие кусочки.

Яйца с подсластителем взбиваем венчиком до пышной пены, добавляем молоко, муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородности.

Добавляем в тесто нарезанные яблоки, перемешиваем и выкладываем в форму (у меня r=19см, если форма меньше, то количество ингредиентов меньше).

Готовим в разогретой духовке при 180° в течение 35-40 минут (у меня режим нижний нагрев). Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.