Яблочное печенье-крамбл
@moltobene_cookИнгредиенты
- 100 г сушеных яблок
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 1 яйцо
- 1 ч л разрыхлителя, щепотка соли
Приготовление
1) измельчить сушеные яблоки и соединить с сахаром, мукой, разрыхлителем и солью
2) добавить сливочное масло, перетереть в крошку и отложить 3 ст л в отдельную миску
3) ввести в оставшуюся массу яйцо и вымешать
4) раскатать тесто в колбаску (диаметром 2 – 3 см), разделить на четвертинки и каждую – на 6 частей
5) скатать из кусочков шарики, выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень, приплющить и присыпать оставшейся крошкой
6) отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 8 – 10 минут