Xayit dasturxoningiz uchun burama boʻgʻirsoq-chakchak
Xamiri uchun
• 200 ml suv
• 200 ml sut
• 2 osh qoshiq shakar
• 1 osh qoshiq tuz
• 250 gr margarin
Xamirni xohishga qarab 5-6 qavat qilsangiz ham boʻladi qavat-qavat boʻlib chiqadi
❗️Juda ham yumshoq qilib xamir qoriladi.Xamir qattiq boʻlsa boʻgʻirsoqlarimiz qotib chiqadi.Boʻgʻirsoqlarni past olovda qovurish kerak, boʻlmasa usti qizarib ichi pishmay qolishi mumkin
• 1 stakan suv
• 1 stakan shakar
• Yarim choy qoshiq limon kislotasi
• 300 ml asal ( toza asal boʻlmasa oddiy asal ham boʻlaveradi)
Sirop tayyorlash uchun 1 stakan suvga 1 stakan shakar solinib 10 daqiqa davomida qaynatiladi, siropimiz videodagidek choʻziluvchanroq holatga kelsa olovni oʻchiramiz.Yana bir tekshirish usuli siropni tekis yuzaga tomizilganda yoyilib ketmasdan oʻz shaklini ushlab qolsa tayyor boʻlgan boʻladi.
❗️Uzoq qaynatib yuborilsa karamel boʻlib qotib qolishi mumkin, xushyor boʻling
Xayit dasturxoningiz uchun albatta tayyorlab koʻring😊
zuhra_buvi sahifasidan olindi