Xamirlari ogizda eriydigan somsa
✅️500 gr un
✅️1 choy qoshiq tuz
✅️1 choy qoshiq droja
✅️20 ml suv
✅️2 dona tuxum
✅️1 choy qoshiq olma yoki uzum sirkasi
✅️2 osh qoshiq smetana
✅️100 gr eritilgan margarin
✅️125 ml sut
📌Xamirga surishga 250 gr margarin eritilgan Ortacha qatiqlikda xamir qorib 20-30 daqiqa tindiramiz
📌Tingan xamirni teng 6 bolakka bolib, yupqa qilib yoyamiz eritilgan margarindan surib har birini taxlab ciqamiz va 20 minutga muzlatgichga qoyamiz 4 -6 sm qalinlikda kesib chetidan chiqan xamiri o‘rtasiga qilib yupqalashtirib hohlagan turdagi nachinkadan solamiz va 160 gradusda 40-50 daqiqa pishiramiz
Kanalga ulanish 👇