Want some tear drops?

Want some tear drops?



  清晨,陽光打在昨夜的積雪上,稍稍暖活了寒冷的氣溫。一如既往地,端著摩卡,坐在庭院的椅子上翻閱著新一期的пейзаж,享受著悠閒的早晨。

  Want some tear drops?新的刊登,是篇關於咖啡的雞尾酒譜,介紹咖啡與咖啡館嗎?作者是--Leif Eriksen。我認得他,雜誌編輯,偶爾卻也在專欄上刊登些作品,是位外表文靜的金髮青年,長相秀氣,但文章中卻意外的能夠透出他並不安份的本質。

  身為長年支持這家雜誌的讀者,從文章內與咖啡師的訪談間,其實並不難看出作者內心隱藏的小秘密,就是不知道 ...... 那位咖啡廳老闆,是否知曉了?


  「大熊先生,店內有賣愛爾蘭咖啡,對吧?」

  Leif一手撐著吧檯的桌子,一手點著菜單問道。

  「有,今天不喝卡布奇諾嗎?」

  「不,要喝。按例來一杯卡布奇諾 ...... 關於愛爾蘭咖啡,我想寫篇報導,大熊先生幫幫我。」

  Leif雙手合掌,笑著露出一口白皙的牙,卻像隻楚楚可憐的兔子。Ivan沉思片刻,對於愛爾蘭咖啡的故事與製作,他倒是有些理解,卻不知道是否足夠幫上對方。

  他點點頭,語氣中卻帶有點不自信:

  「好,但我不確定幫不幫得上忙。你的卡布奇諾。」

  Leif端起卡布奇諾,滿足的瞇著眼,小口啜飲著。

  「謝謝你啦,大熊先生。」

  「那麼,關於愛爾蘭咖啡背後的故事--」

  「啊,我想知道的不是那個 ...... 總之,先替我製作一杯愛爾蘭咖啡吧。」


  細品著摩卡,繼續往下閱讀著文章,Leif Eriksen在裡頭是這樣寫的:

  ...... 欣賞著咖啡師製作愛爾蘭咖啡的過程,他的神色極其專注而認真,不知道此刻心中正想著哪位對象。但我認為:嘿!那可真是位幸運的小夥子!

  像是溫柔的對待摯愛般,咖啡師的動作極為細心呵護,似是怕一不留神便要碰壞了玻璃杯,他一面與我談論著對於愛爾蘭咖啡背後故事的感想,一面仔細的旋轉著杯盞,玻璃杯在酒精燈上緩緩轉動,而杯底的砂糖在咖啡師炙熱的目光中逐漸融化,沒入酒液之中。

  這間咖啡館的愛爾蘭咖啡恪守著傳統且繁瑣的製作過程,像是故事中調酒師對於愛情永恆不變的執著。調製完成,白色的鮮奶油漂浮在上頭,杯身的兩條金線分別代表著烈酒的激情與咖啡的醇厚,他將咖啡遞給了我。

  寫到這裡,筆者不禁心想著,有人能夠如此替自己精心調上這麼一杯愛爾蘭咖啡,這是多麼心動的一件事情啊。


  雜誌內容就到這裡結束了,但想必在故事之後,雜誌編輯與咖啡師還會有更加美好的後續吧。

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