Высокотоксичен, поражает нервную и сердечно-сосудистую системы

Бесцветная жидкость с эфирным запахом, плотность 1261 кг/м3, tкип 46,25 °C; хорошо растворяется во многих органических растворителях (этаноле, диэтиловом эфире, хлороформе), плохо — в воде (при -3 °C образует гидрат 2CS2·Н2О); под действием света разлагается, продукты разложения придают жёлтый цвет и очень неприятный запах; в инертной атмосфере выше 300 °C разлагается с образованием графита и паро́в серы S; температура вспышки -30 °C, температура самовоспламенения 100 °C, горит с образованием СО2 и SO2, смеси с воздухом (1,25-50 % CS2 по объёму) взрывоопасны. Разлагается водой при 150 °C с выделением сероводорода H2S; легко обменивает S на кислород O2 при нагревании с оксидами металлов; с сульфидами щелочных металлов образует тиокарбонаты, со спиртовыми растворами щелочей — ксантогенаты. В промышленности получают взаимодействием метана СН4 или природного газа с пара́ми S в присутствии силикагеля при 500-700 °C. Применяют для получения ксантогената целлюлозы в производстве вискозы, синтеза четырёххлористого углерода CCl4, как растворитель (жиров, масел, смол, каучуков, серы, фосфора и др.), экстрагент, вулканизующий агент для каучука. Высокотоксичен, поражает нервную и сердечно-сосудистую системы.
Сырники могут быть такими разными, что есть их на завтрак можно каждый день и при этом долго-долго не повторяться со вкусами. Говоря про полезный завтрак, многие упоминают творог. И это действительно отличный вариант: продукт входит в тарелку здорового питания, в нём есть калий, белок, а лактозы меньше, чем в молоке. Самое популярное блюдо из творога — это, пожалуй, сырники. Рецепты которых мы и собрали в этой статье. Классический рецепт сырников «как в детстве», которые любят мальчишки и девчонки, а также их родители. 1. Отделите желток от белка. Белок нам не понадобится (можно использовать его для омлета или безе). 2. Взбейте желток с сахаром и солью, добавьте творог и хорошо перемешайте. 3. Муку насыпьте в тарелку. Сформируйте из творожной смеси шарики (удобно делать это с помощью двух ложек) и переложите в муку. Аккуратно обваляйте сырники со всех сторон. 4. Обжарьте на растительном или топлёном масле на горячей сковороде с одной стороны.
Затем аккуратно переверните, убавьте огонь и накройте крышкой. Доведите до готовности на небольшом огне (около 15 минут). Интересный вариант творожных сырников, с сюрпризом внутри. Они хороши в любое время года, но особенно вкусны летом с сезонными ягодами, например, со спелой черешней. 1. Отделите белки от желтков, белки в этом блюде не понадобятся. 2. К яичным желткам добавьте сахар, соль и перемешайте венчиком (взбивать не нужно). Добавьте творог, 2 ст. ложки муки и разотрите ложкой до однородности. Разделите тесто на четыре части. 3. Насыпьте в тарелку 1 ст. ложку с горкой муки. Возьмите одну часть творожного теста, обваляйте со всех сторон в муке. Сформируйте из него шайбу. 4. Ножом сделайте в боковой части шайбы кармашек, положите половину ломтика мармелада, залепите и сформируйте сырник. Поступите так же с оставшимися тремя кусочками творожного «теста». 5. Выложите сырники на сковороду с маслом и готовьте на среднем огне примерно по 7 минут с каждой стороны.
6. Вырежьте из пергамента круг по диаметру вашей сковороды, накройте сырники и томите на медленном огне под пергаментной крышкой ещё 2-3 минуты. Подавайте горячими со сметаной и свежей черешней. Вкусный вариант для любителей трендов в кулинарии и фотогеничных блюд. Бесспорный плюс этих сырников в том, что отдельный топинг подавать не нужно. 1. Творог разомните с желтком. Добавьте щепотку соли, сахар, муку и замесите тесто для сырников. 2. Разделите тесто на 8-9 равных частей (получатся небольшие сырнички). 3. Сырники удобно формировать следующим образом: сначала руками скатайте шарик, чтобы он стал плотным и однородным, затем накройте его стаканом большего диаметра и круговыми движениями поводите стаканом по доске, присыпанной мукой. Ударяясь о стенки стакана, сырник приобретёт идеальную форму и ровные края. 4. Обжарьте сырники до готовности. Жарить лучше на слабом огне, чтобы не подгорели. 5. Приготовьте заливку: сметану смешайте с сахарной пудрой и яйцом. 6. Вылейте заливку в форму для запекания и поверх неё выложите сырники.
Источник: крутить кейсы кс