Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов — Оксана Жимбеевна Аюрова, 2019г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов 2019 года от Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Предназначается в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.

Скачать книгу »
Читать онлайн »