Выращивание трюфелей в Нидерландах

Многие из Вас, если не все, видели в интернете фото таких наборов для выращивания "Магических трюфелей" при стоимости от 42 долларов за комплект люди получают набор из 3 банок по 210 мл. Если посчитать то выходит что если 630 мл зерна стоят 42 доллара, то это примерно 50 евро за 1 литр зерна, что в целом вполне разумное предложение. Нижеописанный процесс был основан на желании повторить результат с удешевлением процесса (цены в рублях не являются точными)

Список покупок:

• Зерно 1кг - 200 рублей
• Банки и крышки 9 штук - 200 рублей
• Вермикулит - 50 рублей
• Шприц - 10 рублей
• Пластырь "Омнипор" - 50 рублей
• Ватные диски
• Спирт - 50 рублей
• Двусторонний скотч - 25 рублей
• Гипс строительный - 25 рублей
• Молотый кофе - 10 рублей

Готовим банки с зерном

Для выращивания трюфелей без кейсинга рекомендуется только кукуруза.

Как готовить кукурузу?

Подходит любая зрелая кукуруза, кормовая или для попкорна.

Ставите воду, вливаете 1 мл гентамицина или 250 мг левомицетина.

Засыпаете кукурузу.

Варите час.

Достаёте зернышко, кладете на тарелку, давится пальцем? 

Готово!

Не давится? Варите еще 10 минут и делаете проверку пальцем.

Когда зерно начинает давиться пальцем, промываете его водой из под крана, даете воде стечь и можно раскладывать по банкам.

Сушить зерно не нужно!

Только дать лишней воде стечь с него.

Важно❗️

Нужна кукуруза без соли и сахара!

Чистая кукуруза без добавок поищите в любом онлайн магазине типа авито, олх, юла или же в магазинах за городом где продают корма для скота, а так же на птичьих рынках.

Стерилизация и инокуляция как обычно.

После полного обрастания банок из парника их переместили в темное место с комнатной температурой (24-27 градусов) просто убрали в шкаф.

Первые трюфели формируются примерно 3 месяца, и далее чем дольше ждать тем они больше разрастаются и заполняют всё пространство банки собой, в среднем цикл роста составляет 7-12 месяцев.

Как итог ~500 рублей за 4.5 литра плодоносящего зерна, в пересчёте на 1 литр получается около 1 эвро, против 50 евро за литр на европейских сайтах.

Полноценные трюфели вызревают 6-9 месяцев а самые крупные размером с кулак, иногда и дольше. Банке ниже примерно 3 месяца.

Это совсем молодые трюфели. Если подождать 7-9 месяцев то в каждой банке вырастет около 200 грамм трюфелей.

Напомним, что банок 9, а значит урожай составит около 2 кг.