Выращивание салата айсберг в открытом грунте
Выращивание салата айсберг в открытом грунтеСкачать файл - Выращивание салата айсберг в открытом грунте
Свежие, охлажденные, хрустящие салаты — восхитительное удовольствие Свежие, охлажденные, хрустящие салаты — восхитительное удовольствие. Разнообразные по форме и листьев и окраске, эти однолетние быстрорастущие овощи в основном используют в свежем виде. Практически на любом огороде найдется местечко для кочанного салата. Он очень неприхотлив и растет практически в любой почве. Потребуется совсем немного знаний, чтобы снимать урожай урожай салата в течении всего летнего сезона. Лучше посадить несколько различных видов салата, и тогда будет широкий выбор этого овоща с весьма разными листьями по форме и окраске. Сегодня мы расскажем также, какие бывают сорта салата, и как его следует выращивать. Салат круглоголовый листовой сам по себе круглый, как капуста, с широко раскинутыми гладкими листьями, является представителем сортов кочанного салата. Он очень быстро растет и не требует особого ухода. Салат хрустящий образует крупный кочан из свернутых листьев, хрустящих на вкус. Особой популярностью пользуется сорт 'Айсберг' с толстыми мясистыми листьями — отличный сорт кочанного салата. Многие задаются вопросом, как вырастить салат 'Ромен' — все его удлиненные продолговатые и хрустящие листья растут вертикально вверх. Салат-кучерявец — он образует много листьев без сердцевины. Можно просто оторвать несколько листочков на салат, оставив целый куст для дальнейшего роста. У него красивые кучерявые листья, которые появляются в течение всего лета. Также большой популярностью у садоводов пользуется выращивание салата руккола и кресс салата, корн салат, салат фриллис и латук. Сорт салата Айсберг по своему виду походит на белокочанную капусту, он имеет сочные хрустящие, зеленовато-белесые листья, которые собраны в большой кочан. Масса одного кочана салата Айсберг может достигать 1 килограмма, а также более. Особенности выращивания, а также хранения и использования в готовке точно такие же, как и для остальных видов салата. Чтобы получать урожай салата весь сезон, необходимо первые посадки производить с перерывом в две недели в течение первых 3 посадок , летние посадки посевы должны производиться с сокращенным интервалом — 1 неделя, последние же две с интервалом в две недели, как и в начале сезона. Для выращивания салата в открытом грунте лучше всего подходят хорошо удобренные почвы с дренажем , в которой содержаться необходимые минеральные добавки. Почва не должна быть слишком кислой. Необходимо постоянно поддерживать ее влажность. Салат рекомендуется сажать на солнечной стороне там, где нет сквозняков. Для весенней посадки тщательно перекопайте землю осенью, добавив хорошо перегнивший компост или удобрения. Перед посадкой хорошо прорыхлите почву и добавьте минеральные удобрения. В зависимости от свободного места на огороде выберите способ того, как вырастить салат на участке. Также рекомендуем прочитать нашу статью о том, как вырастить салат в теплице. В данном разделе мы расскажем вам о технологии выращивания салата. Пересадите рассаду в заранее приготовленные ямки. Старайтесь не поломать корни. Ямки должны быть достаточно глубокими, чтобы корень уместился полностью. Держите рассаду за ствол у основания, а не за листья. Сразу после высадки обильно полейте растения. Посейте семена в разные сроки, так, чтобы получать урожай с ранней весны до середины лета Семена салатов высеивают в маленькие стаканчики, заполненные компостом. Семена салатов высеивают в маленькие стаканчики, заполненные компостом, по два семечка в каждый и обильно поливают. Поставьте стаканчики в парник. Когда семена взойдут, удалите более слабое растение. Ежедневно проветривайте парник или оставляйте открытыми на несколько часов в день, чтобы растения постепенно привыкали к окружающей среде. Когда растения подрастут, чтобы их можно было пересадить, высадите их в грунт. При посеве семян в открытый грунт приготовьте ямки диаметром 5 мм. Посейте семена в разные сроки, так, чтобы получать урожай с ранней весны до середины лета. Подросшие ростки рассадите на расстоянии 7,5 см друг от друга. Регулярно поливайте растения, пропалывайте и рыхлите почву. Разнообразные по форме и листьев и окраске, эти однолетние быстрорастущие овощи в основном используют в свежем виде Практически на любом огороде найдется местечко для кочанного салата. Есть 2 способа выращивания листового салата, которые позволяют экономно использовать площади сада и огорода. При первом способе, когда салат размещается на отдельных грядках, обеспечивается максимальный урожай в минимальные сроки. Например, можно посеять семена салата Ромен на расстоянии 2,5 см друг от друга рядами, расположенными на расстоянии 10 см. Посев рекомендуется начинать с середины весны и проводить каждые две недели до конца весны. Не прореживайте растения — метод предполагает выращивание большого количества густо растущего салата. Листья срезают через недель после посева. Корни и стебель оставляйте, чтобы через недель получить еще один урожай. Когда салат размещается на отдельных грядках, обеспечивается максимальный урожай в минимальные сроки. Для маленького сада подойдет совместный способ, в этом случае салат размещают между ранее посаженными овощами или зеленью, которые растут медленнее салата. Например, можно рассадить салат между пастернаком или морковью. К тому времени, когда они взойдут, салат будет уже большим. Кочанный салат может быть уплотнителем помидоров. В этом случае его высаживают после рассады помидоров в 2 ряда по краю грядки в шахматном порядке. Прекрасно смотрится салат между розами или другими цветами в саду, особенно сорта с красными листьями. Выращивание салата возможно и в домашних условиях, так сказать, на подоконнике и, что самое интересное, в этом нет ничего сложного. Люди, которые выращивают салат дома, охотно делятся своим опытом, который можно свободно и абсолютно бесплатно использовать и нам. Итак, как же вырастить салат в домашних условиях? Для этого культуре необходимо создать особенные условия, и только тогда салат порадует зеленью и неповторимым вкусом. В первую очередь, требуется подготовить правильное место для выращивания салата, то есть, емкость. Это может быть прямоугольный ящик, но помните, что ящик не должен быть слишком скромным, чтобы почва в нем не высыхала очень быстро. Оптимальный вариант, посадка салата в небольшие ящики, скажем, 60х60 см или 60х80 см, глубина которых должна составлять примерно см. Далее, требуется правильно подобрать почву, иначе ничего хорошего у нас не получится. Специалисты советуют выбрать следующий состав — перегной, дерновую землю и песок, в пропорции Также, вы всегда можете приобрести специально подготовленную землю в магазинах живой природы, если, конечно, не имеете возможности получить и смешать ее бесплатно. Теперь, данный состав необходимо утрамбовать в готовые для посадки салата ящики и немного полить теплой водичкой с марганцовкой, очень легким раствором. После, сделать канавки под посадку салата, глубиной в ,5 см и расстоянием между ними около см. Теперь можно посеять салат, только не следует делать этого слишком фанатично, соблюдайте некоторую дистанцию между семенами, так как только в таком случае появятся хорошие и сильные всходы. После посева необходимо произвести дополнительный полив с использованием теплой воды. Требуется правильно подобрать почву, иначе ничего хорошего у нас не получится. До появления первых всходов, ящики с семенами должны находиться в темном месте, но после их возникновения на поверхности, ящики должны перекочевать на светлое место. В период всходов не забывайте опрыскивать почву из обычной брызгалки теплой водичкой, это ускорит процесс. Далее, только правильный уход, который считается простейшим. Вам не нужно тратить много времени на выбор удобрений и рыхление, стоит только часто поливать салат, и тогда он будет расти быстро. Полив следует производить раз в дня, желательно рано утром или после захода солнца, чтобы не обжечь и не испортить урожайные листья. Снять первый урожай можно будет уже через дней, что довольно быстро, а значит, в период первых всходов, можно засевать уже и следующий ящик, чтобы обеспечить бесперебойное производство. Для маленького сада подойдет совместный способ, в этом случае салат размещают между ранее посаженными овощами или зеленью, которые растут медленнее салата Снять первый урожай можно будет уже через дней, что довольно быстро. Вырастить салат на гидропонике, естественно, намного сложнее, чем вырастить салат на подоконнике дома, но и результат намного весомее. То есть, данный способ подходит более не для домашнего производства салата, а для промышленного. Конечно, можно устроить теплицу или специальное помещение, оснастить его дорогим оборудованием и поместить семена в специальный состав, но такие расходы будут неоправданными, так как, чтобы получить сравнительно недорогой салат самостоятельного производства, его необходимо собирать в очень больших объемах. В первую очередь, требуется подобрать для посадки хорошие семена, полученные от отборного салата и правильно подготовленные к посеву. Здесь нельзя спешить, иначе можно не угадать совсем немного и попасть на период покоя семян. Но, если семена салата готовились специально под гидропонику, то наилучшим периодом их высаживания будет более жаркое время, ведь у таких семян температурные границы уже расширены, а значит, всхожесть возможна в более неоднозначных условиях. Высаживать семена салата следует сразу после открытия упаковки, чтобы они не пересохли или наоборот, не набрались влаги. После высевания, семена должны быть прикрыты только специальной пленкой, пропускающей свет, иначе ждать всходов придется очень долго. Теперь следует позаботиться о правильном питании, которое должно поступать уже в период раскрытия первых листочков. Итак, концентрация раствора должна быть сравнительно низкой, чтобы растения быстрее развивались, но по составу раствор должен быть таким же, как и для взрослого салата, который уже идет на срез. В ином же случае, если температура поднимается, листья салата становятся менее сочными и горькими, а сами растения выбрасывают цветоносы, что очень портит урожайность. Естественно, режимы температуры и влажности значительно отличаются, если разобрать выращивание салата от 'а' до 'я', начиная с содержания семян, камеры проращивания, рассадных столов и столов выращивания салата на срез. Но, здесь снова все зависит от разных факторов и сортов выращиваемого салата. Помимо всего сказанного, должна регулироваться не только температура и влажность, но и поступление в помещение CO2, притененность растений, температура питательного раствора, чистота воздуха в помещении и так далее. Все подобные нюансы указывают только на то, что вырастить салат на гидропонике можно, да и очень просто, но только для специалистов и в больших объемах. Конечно, всегда есть возможность смастерить стол для выращивания на гидропонике самостоятельно, смешать питательный раствор, установить несколько ламп над салатом и попытаться даже регулировать температуру в помещении, но мы практически уверенны, что гидропоника и домашние условия несовместимы, по крайней мере, если работать в целях хорошего урожая и понижения его стоимости. Можно выращивать салат осенью или зимой в парниках. Конечно, придется приложить немного больше усилий. Чтобы получить урожай с начала лета до осени, начинайте сеять салат с середины весны и продолжайте посев с интервалами в две недели до середины лета. Тогда обеспечен стабильный урожай салата с начала лета до середины осени. Для осенних урожаев подберите морозостойкие сорта. Высадите их в открытый грунт не позже первой недели августа. В начале осени, когда растения окрепнут, пересадите их в парник. Можно выращивать салат осенью или зимой в парниках Для осенних урожаев подберите морозостойкие сорта. Если не пересаживать растения в парник, то следует проредить их и накрыть колпаками в начале осени. Пока на улице солнечно и тепло, колпаки снимают, а на ночь — закрывают. Салат даст урожай в конце осени. Когда салат выращивают в парниках, то семена высеивают в начале — середине осени, а урожай собирают зимой вплоть до весны. Для получения высоких урожаев растения нуждаются в своевременном разрыхлении почвы, уничтожении сорняков и поливе. В период засухи без полива салат не завязывает головок, листья его становятся грубыми, горькими, и выбрасывается цветочный стебель. На, своевременно не прореженных посевах головки не могут образоваться, растения рано зацветают. Салат поражают многие насекомые — вредители и болезни. Однако если правильно подготовленная почва, своевременно проводится прополка и полив в нужной дозировке, то вряд ли возникнут проблемы. Кочанный салат употребляют в пищу, когда образовалась плотная сердцевина. Для определения степени готовности нажмите пальцем на сердцевину. Если она плотная — салат можно собирать. Ненужные листья отправьте в компост для перегнивания. Будьте осторожны — листья салата легко ломаются. При засухе салат выбрасывает длинные хрупкие цветочные стебли, они горькие и в пищу не употребляются. Чтобы не сломать растения, постарайтесь их не задевать при уходе. Не сажайте много растений в одно и то же место, чтобы не пришлось очень часто их прореживать. Все сломавшиеся растения сразу отправляйте в компост. Рекомендуем узнать, как использовать спанбонд на грядках. Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:. Вы нашли ошибку в тексте? Добавить изображение jpg, png, jpeg, gif с размером не больше 2 Мб: Подписаться на уведомления о новых комментариях. Базилик Баклажаны Белокочанная капуста Болгарский перец Горох Дыня Имбирь Кабачки Картофель Кинза Кресс-салат Лук-порей Майоран Морковь Патиссоны Перец Чили Петрушка Помидоры томаты Репа Руккола Салат Салат Корн Сахарная кукуруза Свекла Сельдерей Спаржа Топинамбур Фасоль Хрен Цветная капуста Шпинат Щавель. Задайте вопрос участникам нашего сообщества! Опишите проблему как можно более подробно, расскажите о себе. Желательно также указать Ваш e-mail адрес, на который Вы будете получать уведомления об ответах. Дизайн Элементы ландшафта Кашпо Рокарий Садовые дорожки Освещение Садовая скульптура Сухой ручей Альпийская горка Клумбы и цветники Вазоны Садовые фигуры Живые изгороди Газон Идеи для дачи Технические вопросы Дренаж Инвентарь Планировка участка Системы полива Программы 3D дизайна Стили ландшафта Водоемы Водопад Водяная мельница Фонтаны Водоемы Бассейн Сооружения Детская площадка Ограждения Мебель для дачи Беседки Дачный домик Теплицы и парники Сады мира Видео Сады Сотрудничество Контакты О проекте Добавить материал Вакансии Реклама Вопросы Дневники Растения Разновидности растений Комнатные растения Розарий Цветы Овощи Ягоды Хвойники Деревья Кустарники Бонсай Грибы Лекарственные растения Вредители Болезни Посадка и уход Удобрения Лунный календарь огородника Прочее Выставки и мероприятия Новости Консультации Вопросы уДачная кулинария Выпечка Напитки Консервация Закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты Блюда на костре Дачные питомцы Внимание, конкурс! Лучшие сорта листового салата 1. Выращивание салата Айсберг 2. Требования к почве 3. Посадка листового салата 3. Посев семян под стекло 3. Посев семян в грунт 3. Размещение салата в саду 4. Выращивание салата в домашних условиях 5. Выращивание салата на гидропонике 5. Итак, как же вырастить салат на гидропонике? Выращивание салата гидропоникой видео 7. Уход за салатом 8. Вредители и заболевания Как выращивать шпинат Посадка топинамбура весной Как вырастить горох на даче. Где взять семена и саженцы? Слишком часто нам попадаются на рынках и в магазинах подделки: Все упоминаемые в статье сорта вы можете найти в нашем специальном КАТАЛОГЕ СЕМЯН. Только вот где-то я всё равно допускаю ошибки - он очень быстро у меня зацветает. Конечно же, уже не вкусный. Как оттянуть этот момент? Или это для него норма? У меня с посадкой салата проблем не было. Сажаю семена в начале мая, в открытый грунт - и всегда хороший результат. Пробовала в июне делать еще один посев, но вот эти салаты быстро идут в цвет. В мае посадила кочанный салат в другой горшок - не растёт. Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта.
Рекомендации по выращиванию хрустящего салата айсберг в открытом грунте
Обработка яблонь летом от болезней и вредителей Бобровая струя: Копирование материалов сайта - ЗАПРЕЩЕНО! Информация на сайте носит справочный популярный характер и предоставляется для обсуждения. А я не курю! Это прикольно, не брошу курить. Со второй половины стажа курения. Лекарственные травы и растения. Человеческий организм нуждается в систематическом достаточном поступлении витаминов и минералов. Огромное количество таких полезных веществ содержится в свежей растительной пище — в разных видах зелени, во фруктах и овощах. Поэтому такие продукты нужно обязательно включать в повседневный рацион питания. Но далеко не факт, что ранняя зелень, продающаяся в магазинах, может принести пользу здоровью. И некоторые ее виды вполне можно вырастить в домашних условиях. Давайте поговорим, как вырастить салат айсберг — выращивание из семян в теплице и открытом грунте обговорим. Выращивание салата айсберг в теплице Кочанный салат айсберг похож по своему внешнему виду на капусту. Он обладает приятным, нежным и сочным вкусом. Проще всего вырастить его из семян. Их высаживают ранней весной, сразу после того как почва немного прогреется — оттает. Посадочный материал заглубляют на один сантиметр. Можно проделать бороздки в грунте и поместить в них семена. Интервал между рядами должен составлять сорок сантиметров, а интервал между отдельными растениями — двадцать пять-тридцать сантиметров. Считается, что салат айсберг — это довольно холодостойкое растение, его расточки могут выдержать снижение температуры до минус шести градусов. А после того, как температура повысится до плюс пяти, начинается прорастание. Проведя посев, прикройте грядку пленкой — импровизированной теплицей. Так вы сохраните в почве влагу и поддержите температуру на должном уровне. После появления всходов и повышения температуры под пленкой до семнадцати градусов, тепличку нужно снять. Кроме того ее не лишним будет поднимать на некоторое время, когда на улице тепло — для проветривания. Такая нехитрая манипуляция поможет вам уберечь растения от мучнистой росы. Снимать пленку нужно вечером, ведь дневное яркое солнышко может вызвать ожог у молоденьких растений. Учтите, что для того чтобы получать урожай салата в течение всего лета, следует проводить посев не одновременно, а с интервалом в одну-две недели. Выращивание салата айсберг в открытом грунте Чаще всего салат айсберг в открытом грунте выращивают из рассады. В этом случае семена вначале сажают в торфяные кубики. После контейнеры с посадочным материалом необходимо отправить в помещение, где держится температура в шестнадцать-семнадцать градусов. Далее рассада должна находиться в условиях пятнадцати-двадцати пяти градусов до тех пор, пока высота растений не достигнет восьми-десяти сантиметров, и пока на них не появится четыре-пять листиков. Обычно высадку рассады в открытый грунт проводят спустя четырнадцать-восемнадцать дней после посадки. Перед этим растения необходимо закалять — выносить на улицу на некоторое время. Высадку в открытый грунт проводите по той же схеме — с интервалом в двадцать пять-тридцать сантиметров между растениями и в сорок сантиметров между рядами. В открытый грунт салат можно сеять и под зиму. В этом случае осенью нужно подготовить грунт: Учтите, что норму посадки семян при этом стоит увеличить вдвое, так как далеко не все они смогут пережить зиму. Место посадки необходимо хорошенько прикрыть листвой. Где выращивают салат айсберг? Такое растение отлично себя чувствует на легко прогревающихся песчаных суглинках, отличающихся хорошей структурой и довольно высоким содержанием гумуса. Оптимальный уровень кислотности составляет шесть-семь единиц. Айсберг плохо растет на кислых почвах. Учтите, что данное растение нуждается в регулярном поливе, так что если у вас нет возможности систематически поливать салат, не высаживайте его на легких и сухих грунтах. Особенности ухода Чтобы получить хороший урожай, еще с осени рассыпьте по почве перепревший навоз либо компост. Весной, до выращивания растения, стоит провести подкормку комплексным удобрением, содержащим азот, фосфор, кальций, калий и магний. Что касается азотных удобрений, то их стоит вносить в два подхода — первый раз перед посадкой, а второй — при формировании кочана. Но не переусердствуйте, перекормка может навредить айсбергу. Чтобы получить действительно хороший салат, нужно спустя три-пять недель после посадки провести рыхление грунта. Оно поможет устранить сорняки, удалить почвенную корку и обеспечить достаточное поступление воздуха к корневой системе. Растение нуждается в значительном поступлении воды, но при формировании кочанов полив стоит сократить для профилактики появления гнилей. Необходимость полива определяют по погодным условиям, а также по состоянию растений. В сильную жару стоит поливать растения по вечерам или по ночам. После того как сформируется кочан диаметром в пять-десять сантиметров, нужно его срезать. Лучше всего проводить такую манипуляцию утром, когда растение максимально свежее и полное соком. Кочан аккуратно срезают острым ножом, после устраняют пару наружных листиков. Уложите салат в ящик, не прессуя. После поместите его в холод. Лучше всего хранить салат в температуре чуть более нуля, так он может сохраняться около одной недели. После срезки урожая не вырывайте корни, оставьте их в почве. Спустя одну неделю на прикорневой шейке появится пара-тройка кочанчиков. Оставьте один из них, так вы сможете получить еще один урожай. Дополнительная информация Салат айсберг — это довольно популярный продукт питания. Но мало кто знает, что данное растение обладает еще и лекарственными качествами. Его применяют специалисты народной медицины для устранения и профилактики самых разных болезней. Народное лечение при железодефицитной анемии. Листики салата айсберг можно применять в пищу для успешной терапии анемии. Они отлично повышают количество гемоглобина и положительно сказываются на составе крови в целом. Такой продукт поможет пациентам с ожирением, он неплохо оптимизирует обмен веществ и помогает избавиться от лишнего жира , в том числе и висцерального. Также эта зелень отлично очищает кишечник от шлаков, токсинов и каловых камней, выводит избыток жидкости из организма. Сок из салата айсберг стоит принимать пациентам, страдающим от чрезмерной отечности , чрезмерных физических и нервных нагрузок, эмоциональных сбоев и депрессий. Такой напиток также поможет справиться со стрессами и нарушениями сна. Чтобы приготовить такой сок, можно провернуть свежую зелень через мясорубку и отжать из полученной массы жидкость, используя обыкновенную марлю. Природное лекарство для улучшения кровообращения мозга. Укрепление стенок сосудов народными средствами. Специалисты народной медицины утверждают, что сок, отжатый из зелени салата айсберг, может использоваться для укрепления сосудистых стенок , для улучшения кровообращения и для активизации мозговой деятельности. Его стоит пить при аритмии, а также при сердечной недостаточности. Чтобы увеличить грудное молоко кормящей маме. Есть данные, что прием настоя на основе семян айсберга отлично активизирует выработку грудного молока у кормящих женщин. Для приготовления такого средства нужно заварить чайную ложечку семян стаканом кипятка. Спустя десять-двадцать минут настаивания процедите и пейте в течение дня. Простое улучшение цвета лица в домашних условиях. Размятые листики салата айсберг могут применяться для протирания кожи при раздражениях и высыпаниях. Их часто советуют использовать косметологи для улучшения цвета лица. Они - хорошее домашнее средство для сужения пор, тонизирования и питания. В качестве маски от жирности волос в домашних условиях. Сок, полученный из салатных листиков, отлично подходит для втирания в кожу головы при избыточной жирности волос, а также при перхоти и алопеции выпадении волос. Промойте волосы через 20 минут. Салат айсберг — это довольно популярная культура, которую вполне можно вырастить на своем приусадебном участке. Кроме того он обладает многими лечебными качествами и может принести ощутимую пользу здоровью. Перец сладкий - выращивание в открытом грунте и уход Лук шалот — о выращивании из семян, посадке и уходе Календула: О выращивании салата, лука, укропа и петрушки в теплице Капуста брокколи: Информация на сайте носит справочный популярный характер и предоставляется для обсуждения широкому кругу читателей. Растения Болезни и лечение Рецепты красоты Травоведение Народ знает!
Салат айсберг – выращивание на даче и в домашних условиях
История россии 6 класс учебник