Выпечка сосиски в слоеном тесте
Выпечка сосиски в слоеном тестеПирог с сосисками из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото
=== Скачать файл ===
Сосиски в слоеном тесте - рецепты с фото. Как приготовить в духовке или на сковороде сосиски в соленом тесте
Рецепт сосиски в слоеном тесте
Пожалуй, никто не пройдет мимо свежевыпеченной, порумяненной и очень аппетитной сдобы в виде сосисок, завернутых в тесто. Готовить такую выпечку просто, любят ее и взрослые, и детишки. Рецепт приготовления прост, не требует использования дорогостоящих составляющих. Приготовленными по несложной рецептуре булками, внутри которых запечены сосиски, можно во время завтрака, прихватить несколько штук с собой для перекуса на работе. Такая выпечка хороша и тем, что остается вкусной в любом виде — холодном и горячем. Рецептов приготовления много, но суть сводится к одному — необходимы сосиски и тесто, которое готовится самостоятельно или приобретается в кулинарии. Чтобы наше блюдо получилось вкусным, следует подобрать качественные колбаски, являющиеся главной составляющей. Их качество окажет непосредственное влияние на выпечку. Сегодняшний ассортимент колбасных изделий дает возможность приобрести сосиски без особых затруднений. Но здесь следует проявить максимум внимания, чтобы не совершить ошибку. Многие стремятся закупить наиболее дешевые сосиски, наивно полагая, что они отлично подойдут для запекания. Но в этом и есть основное заблуждение. В такой продукции уже находится минимальное количество калорий, да и сам по себе продукт не совсем полезен. Производство должно полностью отвечать требованиям государственных стандартов, внешность сосисок должна привлекать клиентов. Помните, что качественно приготовленные сосиски будут стоить не очень дешево, да и на срок годности рекомендуется обратить внимание. Сосиски, завернутые в натуральную оболочку не должны храниться более трех суток. Еще одно важное условие — в колбасной продукции не должно быть добавлений красящих и ароматизированных компонентов. Если есть добавка натриевого нитрата — не страшно. Он подмешивается для создания привлекательного вида. Для приготовления сосисок в дрожжевом тесте необходимо взять следующие ингредиенты —. Как только они подойдут, вливаем еще столько же воды, добавляем муку, солим и вымешиваем тесто, в конце добавив в него растительного масла. Необходимо оставить его в емкости, чтобы подошло. Завернутые сосиски раскладываются, опрыскиваются водой, чтобы не подсыхали. Выпекание должно длиться минут двадцать пять. Остудив выпечку, ее можно подать к столу с разнообразными соусами или овощами. Для этого следует дрожжи развести в подогретом молоке, добавив сахар и немного муки. Все перемешать, накрыть, завернуть в одеяло и оставить в тепле, пока не образуется густоватая шапка в виде пены. Процесс займет минут тридцать. Когда опара будет готова, вводим в нее остальные компоненты. Помните, что молоко необходимо подогревать не слишком сильно, а муку лучше всего просеять. Тесто вымешивается до тех пор, пока не приобретет эластичность и не прекратит налипать на руки. Его следует выдержать в теплом месте, чтобы оно прибавило в объеме раза в два. Готовить такие сосиски проще, если купить готовое слоеное тесто. Далее - все, как и в предыдущем рецепте. Хозяйки применяют пять способов заворачивания сосисок — классический, конфеткой или плетенкой, цветочком и в форме лесенки. Для приготовления конфетки выбирайте сосиски, у которых оболочка натуральная. Они практически не разбухают, отчего не наносится повреждений тесту, которое следует раскатывать потоньше. Из теста раскатываем квадрат, нарезаем на полосы. В каждую заворачивается колбаска, кончики которой остаются торчать. Для того, чтобы в процессе выпекания тесто не разваливалось, все слипающиеся краешки промазываются белком. Для приготовления плетенки раскатывается квадрат, разделяется на четыре равных куска. Сосиска помещается в центре, края теста надрезаются, как у елочки. Внутри смазываем белком и поочередно полоски закрываем. Делая конфетку, сосиску размещаем на краешке куска раскатанного теста, сворачиваем в трубочку. Кончики укрепляем фольгированной бумагой, прокалываем вилкой. Чтобы придать сосиске вид лесенки, заворачиваем ее в тесте трубочкой, скрепив стенки белком. Разрезаем на восемь кусков, не дорезая до конца. По очереди подворачиваем разрезанными сторонами в каждую из сторон, осторожно перекладываем на пергаментную бумагу. Делая цветок, завернутую трубкой колбаску режем на семь частей. Каждую из них подворачиваем в сторону и устанавливаем вертикально, придавая сосиске форму цветка с серединкой. До того момента, как сосиски в тесте будут направлены в духовку, их необходимо выдержать около десяти минут в тепле, укрыв полотенчиком. От этого булочки получатся особенно пышными. Для придания верхней корке подрумяненного вида, ее следует смазать яичным желтком. Только что вынутые из духовки сосиски лучше всего смазать куском сливочного масла — тесто от этого приобретет нежность и красивый глянец. Запеченым сосискам в тесте следует дать немного времени, чтобы они слегка остыли. От этой паузы они только выиграют во вкусе. Мужу больше нравятся жаренные сосиски, а мне Главная Форум Помощь новичкам Картинки. Главная Разделы сайта Помощь новичкам Досуг Игры и загадки Тесты Живой мир Дикая фауна Домашние любимцы Обитатели морей и рек Природа Фотовыставка живности Болезни животных Птицы Звёзды Гороскопы, нумерология Мистика, гадания, приметы Красота Мода Волосы. Прически Секреты красоты Худеем! Тесто Десерты Заготовки на зиму Закуски и салаты Мясо Овощи Рыба Супы Напитки Новогодние блюда Пасхальные блюда Праздничные блюда Для микроволновки Для мультиварки Отношения О любви Семья и дети Советы для родителей Поэзия и проза Притчи и сказки Рассказы и истории Русский язык. Наша речь Стихи Цитаты, афоризмы, пословицы Рукоделие Бисер Бросовый материал Букеты и цветы Вышивка Вязание и плетение Идеи для дома Декупаж Детские поделки Канзаши Копилка творческих идей Куклы и игрушки Лепка Новогоднее рукоделие Пасхальное рукоделие Поделки из бумаги Похвастушки Природный материал Роспись Шитьё Костюмы Самоделкин Сад-огород Дачный дизайн Советы дачникам Овощи на грядке Цветы комнатные Цветы садовые Ягоды и фрукты Советы Компьютеры и телефоны Осторожно, мошенники Советы для дома Советы по кулинарии Советы на все случаи Советы для водителей Советы для фотографов Чистка и стирка Это интересно Искусство и ремёсла Уникальные места Интересные факты Юмор Анекдоты, байки, приколы Говорят дети Прикольные картинки Юмор в стихах Вера и религия Приметы и суеверия Вера Церковные праздники и посты Церковные обряды Иконы и молитвы Знаменитости Великие люди Великие истории любви Из жизни известных Праздники Все праздники Народные праздники Новый год и Рождество Пасха Церковные праздники Церковные посты Здоровье Народная медицина Советы от доктора Полезные и вредные продукты Для детей Детские сказки и рассказы Игры для детей Занятия с детьми Стихи и загадки для детей Картинки Аватарки Винтажные картинки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты. Новости сайта Давайте знакомиться! Именинники сайта Отзывы и предложения. Аватарки Винтажные картинки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты. Творчество Живность Семья Природа. Сергей 23 июл 2. Чтобы приобрести удачный вариант, рекомендуем запомнить несколько советов. Блины лучше выпекать на толстых сковородах небольшого размера. Тесто нужно наливать на хорошо разогретую сковороду, смазанную жиром. Слоеное пресное тесто — 0,5 кг; Яблоки — 4 шт; Яйцо — 1 шт; Сахар — 50 гр; Масло сливочное — 30 гр;. Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии к данной публикации. Помощь новичкам Досуг Игры и загадки Тесты Живой мир Дикая фауна Домашние любимцы Обитатели морей и рек Природа Фотовыставка живности Болезни животных Птицы Звёзды Гороскопы, нумерология Мистика, гадания, приметы Красота Мода Волосы. ГЖЕЛИК - Июл Стихи о детях и для детей - 4 Владимир Шебзухов zakko - Июл Умение разбираться в людях ГЖЕЛИК - Июл Тест на определение психотипа узнай о себе больше! При полном или частичном использовании материалов сайта обязательна активная прямая ссылка на источник.
Исковое заявлениео возврате задатка образец
Почистить виртуальную память windows xp
Как долго лечится атопический дерматит у детей
Мафиянеможет править миром 44 серия
Ом намах шивайя перевод значение
Санитарные нормативы проектирования
Закалка стали 65г в домашних условиях
Сервитуты понятие и виды в гражданском праве
Регистрация права собственности на квартиру через суд