Выпечка, мучные и кондитерские изделия — Вильям Похлёбкин, 2018г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Выпечка, мучные и кондитерские изделия 2018 года от Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых книг «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – «Выпечка, мучные и кондитерские изделия». В ней, как всегда во всех книгах В. В. Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Скачать книгу »
Читать онлайн »